Μια εκλεκτή επιλογή που συνδυάζει δύο εμβληματικά αλλαντικά του Αλεντέζου. Αυτή η μικτή ποικιλία συνδυάζει τον έντονο χαρακτήρα του Painho από Μαύρο Χοιρινό με την κομψότητα του Ζαμπόν Varanegra, και τα δύο προερχόμενα από Μαύρο Χοιρινό Εκτατικής Εκτροφής, μεγαλωμένο ελεύθερα.
Το painho ξεχωρίζει για τη ζουμερή υφή και την αυθεντική γεύση του, αποτέλεσμα του μείγματος εκλεκτών ψιλοκομμένων κρεάτων, καρυκευμένων μόνο με θαλασσινό αλάτι, πιπεριά από τον κήπο και φρέσκο σκόρδο, σύμφωνα με την αρχαία παράδοση του Αλεντέζου.
Το ζαμπόν Varanegra σερβίρεται σε λεπτές φέτες, με ντελικάτη υφή και βαθύ άρωμα, προσφέροντας μια ισορροπημένη και αρμονική εμπειρία, ιδανική για να απολαύσετε κάθε απόχρωση της γεύσης με πρακτικό και άμεσο τρόπο.
Ιδανικό για ένα γκουρμέ ορεκτικό, για να το μοιραστείτε στο τραπέζι ή για να το συνοδεύσετε με ψωμί Αλεντέζου, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και ένα καλό τοπικό κρασί. Μια πραγματική γιορτή των αυθεντικών γεύσεων του Αλεντέζου.
