EA Ερυθρό 2022 – Περιφερειακό κρασί Alentejano

Το EA Tinto 2022 είναι Περιφερειακός Οίνος Αλεντέζου από το Ίδρυμα Eugénio de Almeida.

Σημείωση σχετικά με το τεχνικό δελτίο και τον τρύγο: Η περιγραφή αυτή βασίζεται στο πιο πρόσφατο τεχνικό δελτίο που έχει διαθέσει το Ίδρυμα Eugénio de Almeida, το οποίο αφορά τον τρύγο του 2023. Τα τεχνικά στοιχεία που παρουσιάζονται αναφέρονται σε αυτό το δελτίο και ενδέχεται να διαφέρουν από εκείνα του τρύγου που αναγράφεται. Ο τρύγος που διατίθεται προς πώληση είναι αυτός που αναφέρεται στον τίτλο και στο πεδίο «Τρύγος» (2022), ανάλογα με τη διαθεσιμότητα. Σε περίπτωση αμφιβολίας, επικοινωνήστε μαζί μας πριν από την αγορά για επιβεβαίωση.

Παράγεται από τις ποικιλίες Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira και Syrah, σε γρανιτικά εδάφη. Τα σταφύλια αποραγίζονται και συνθλίβονται ελαφρώς· η ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, σε ελεγχόμενη θερμοκρασία μεταξύ 24 °C και 27 °C.

Αναλυτικά στοιχεία: αλκοόλ 14,0%; ολική οξύτητα 5,2 g/l; pH 3,76; συνολικά σάκχαρα 1,9 g/l. Σερβίρεται στους 16 °C έως 18 °C.

Παραγωγός: Ίδρυμα Eugénio de Almeida. Οινολογία: Pedro Baptista και Duarte Lopes. Φιάλη των 750 ml.