Am Tisch mit dem Alentejo
Altkleider von Tramaga
Altes Tramaga-Gericht mit den Resten vom Bacalhau, Kohl, Kartoffeln, Karotten und den Eiern vom Heiligabendessen. Ein Rezept für das Mittagessen am ersten Weihnachtstag, verfeinert mit Knoblauch und Olivenöl.
Altkleider von Tramaga
Altes Tramaga-Gericht mit den Resten vom Bacalhau, Kohl, Kartoffeln, Karotten und den Eiern vom Heiligabendessen. Ein Rezept für das Mittagessen am ersten Weihnachtstag, verfeinert mit Knoblauch und Olivenöl.
Gerollte Filhoses aus Alter do Chão
Aufgerollte Filhoses aus Alter do Chão, in Olivenöl frittiert und mit Zuckersirup überzogen. Ein weihnachtliches Rezept aus dem Alto Alentejo, angepasst mit Mengenangaben und Anweisungen dazu, wie die Spiralen während...
Gerollte Filhoses aus Alter do Chão
Aufgerollte Filhoses aus Alter do Chão, in Olivenöl frittiert und mit Zuckersirup überzogen. Ein weihnachtliches Rezept aus dem Alto Alentejo, angepasst mit Mengenangaben und Anweisungen dazu, wie die Spiralen während...
Milchreis aus Alcáçovas: Weihnachtsrezept ohne ...
Milchreis aus Alcáçovas mit Milch, Zitrone und Zimt, ohne Eier. Ein im Alentejo gesammeltes und mit Weihnachten verbundenes Rezept, angepasst für 6 kleine Schälchen.
Milchreis aus Alcáçovas: Weihnachtsrezept ohne ...
Milchreis aus Alcáçovas mit Milch, Zitrone und Zimt, ohne Eier. Ein im Alentejo gesammeltes und mit Weihnachten verbundenes Rezept, angepasst für 6 kleine Schälchen.
Weihnachtstruthahn nach Art von Évora
Weihnachtspute nach Art von Évora, mit Zitrone, Zwiebeln und Pfeffer mariniert und goldbraun gebraten. Ein Rezept, das sich gut vorbereiten lässt und mit Esskastanien serviert wird.
Weihnachtstruthahn nach Art von Évora
Weihnachtspute nach Art von Évora, mit Zitrone, Zwiebeln und Pfeffer mariniert und goldbraun gebraten. Ein Rezept, das sich gut vorbereiten lässt und mit Esskastanien serviert wird.
Reichhaltige Rote-Rebhuhn-Suppe aus Almodôvar
Reichhaltige Suppe mit Rothuhn aus Almodôvar, schwarzem Schweineschinken, weißen Bohnen, Kartoffeln, Karotten und frischen Kräutern. Angepasste Version für 4 Personen.
Reichhaltige Rote-Rebhuhn-Suppe aus Almodôvar
Reichhaltige Suppe mit Rothuhn aus Almodôvar, schwarzem Schweineschinken, weißen Bohnen, Kartoffeln, Karotten und frischen Kräutern. Angepasste Version für 4 Personen.
Kabeljau mit Polei-Minze: Rezept aus Ferreira d...
Lernen Sie, Kabeljau mit Polei-Minze nach Art von Ferreira do Alentejo zuzubereiten: ein Eintopfgericht mit Kartoffeln, Knoblauch, Zwiebeln und Olivenöl. Rezept für 4 Personen.
Kabeljau mit Polei-Minze: Rezept aus Ferreira d...
Lernen Sie, Kabeljau mit Polei-Minze nach Art von Ferreira do Alentejo zuzubereiten: ein Eintopfgericht mit Kartoffeln, Knoblauch, Zwiebeln und Olivenöl. Rezept für 4 Personen.