Wein Tã Sómente Sauvignon Blanc 2022

Wein von zitrusgelber Farbe, Aromen mit frischen tropischen Noten wie Passionsfrucht und einer gewissen Würze. Am Gaumen ist er weich, vollmundig und besitzt eine lebendige Säure.

Vollständiges Entrappen und anschließendes Pressen, gefolgt von statischer Klärung und Gärung in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 13 °C.

Er sollte bei einer Temperatur von etwa 10 °C serviert werden und passt zu verschiedenen asiatischen Gerichten, insbesondere Sushi und Ceviche, sowie zu verschiedenen Fischarten unserer Küste, insbesondere Sardinen.