Der Weihnachtskorb Erinnerungen am Tisch der Herdade do Estacal vereint EA-Bioweine, Schaf- und Ziegenkäse, Wurstwaren, Honig und Süßes in einem Vintage-Holzkoffer mit Deckel und Ledergriff. Ein Gourmetgeschenk zum Verschenken und Teilen am Tisch.
Ein Weihnachtsgeschenk zum Teilen und Aufbewahren
Es gibt Aromen, die uns nach Hause zurückbringen. An den Tisch, an dem man lauter lacht, zu Gesprächen, die sich nach dem Dessert fortsetzen, und zu den einfachen Gesten, die Weihnachten besonders machen.
Der Weihnachtskorb — Erinnerungen am Tisch wurde zusammengestellt, um die Familie rund um die authentischen Aromen des Alentejo zu versammeln und jedes gemeinsame Genießen in eine Erinnerung zu verwandeln.
Sein Herzstück ist ein eleganter Vintage-Holzkoffer mit Deckel und Ledergriff. Er ist mehr als nur eine Verpackung und selbst Teil des Geschenks: Er bewahrt diese Auswahl an Produkten auf und bleibt nach dem gemeinsamen Genießen des Korbs bei Ihnen, um Fotos, Briefe, kleine Schätze oder neue Familienerinnerungen aufzunehmen. Ein Geschenk, das nicht am Weihnachtsabend endet.
Im Inneren laden die gereiften Schaf- und Ziegenkäse zu einer großzügigen Käseplatte ein, begleitet von Knoblauch-Koriander-Toast, Cobrançosa-Oliven und der süßen Note von Rosmarinhonig und Apfel-Walnuss-Konfitüre extra. Die Wurstwaren vom schwarzen Schwein — von der Paia de Toucinho über den Paio bis zur Platte mit Painho und Varanegra-Schinken — bringen die Intensität und den Charakter der Tradition des Alentejo auf den Tisch.
Zum Anstoßen gesellen sich die weißen und roten EA-Bioweine zum Vasquinho Likörwein Rot: drei unterschiedliche Momente, um die Aromen zu begleiten, Wiedersehen zu feiern und die Gespräche zu verlängern. Zitronenkringel und Ferrero-Rocher-Pralinen runden diese Reise mit einer süßen Note ab, perfekt zum Verschenken und Teilen.
Was der Korb Erinnerungen am Tisch enthält
Käse
- 1 x Gereifter kleiner Schafskäse — 90 g
- 1 x Gereifter Schafskäse in Stücken — 180 g
- 1 x Gereifter mittelgroßer Atabafado-Ziegenkäse — 230 g
- 1 x Gereifter Schafskäse — 350 bis 400 g
Wurstwaren und Räucherwaren
- 1 x Paia de Toucinho Extra vom schwarzen Schwein — ca. 350 g
- 1 x Paio vom schwarzen Schwein — ca. 300 g
- 1 x Chouriço de Carne vom weißen Schwein — 250 g
- 1 x Chouriço de Vinho Alentejano vom weißen Schwein — 250 g
- 1 x Gemischte Platte mit Painho und Varanegra-Schinken vom schwarzen Schwein — 70 g
Weine
- 1 x Vasquinho Likörwein Rot — 750 ml
- 1 x EA Biowein Rot 2020 — 750 ml
- 1 x EA Biowein Weiß 2021 — 750 ml
Süßes und Beilagen
- 1 x Rosmarinhonig aus der Serra de Portel — 270 g
- 1 x Apfel-Walnuss-Konfitüre extra — 280 g
- 1 x Cobrançosa-Oliven mit Salz, Oregano und Lorbeer — 435 g
- 1 x Extra-dünner Toast aus Alentejo-Brot mit Knoblauch und Koriander — 100 g
- 1 x Zitronenkringel — 300 g
- 1 x Ferrero-Rocher-Pralinen — 100 g
Verpackung
- 1 x Vintage-Holzkoffer mit Deckel und Ledergriff — 44 × 32 × 16 cm
Ein Korb, der dafür gemacht ist, rund um den Tisch geöffnet, ohne Eile geteilt und in Erinnerung bewahrt zu werden — heute und an den kommenden Weihnachtsfesten.
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