Monte de Pinheiros Tinto 2023 – Regionalwein aus dem Alentejo

Rebsorten: Alicante Bouschet, Trincadeira, Castelão, Touriga Nacional und Syrah

Bodenart: Granitboden

Analytische Daten: Alkohol (%) – 13,5 Gesamtsäure (g/l) – 4,9 pH – 3,79 Gesamtzucker (g/l) – 2,7

Vinifikation: Hergestellt aus den Rebsorten Alicante Bouschet, Trincadeira, Castelão, Touriga Nacional und Syrah. Nach der automatischen Selektion der Trauben erfolgt eine viertägige Kaltmazeration, gefolgt von der sortengetrennten Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Alle önologischen Prozesse erfolgen mittels Schwerkraft, um die Qualität der Trauben bestmöglich zu bewahren.

Serviertemperatur: 16ºC bis 18ºC

Erzeuger: Fundação Eugénio de Almeida

Önologie: Pedro Baptista Duarte Lopes

Hinweis zum technischen Datenblatt und Jahrgang: Diese Beschreibung basiert auf dem neuesten von der Fundação Eugénio de Almeida bereitgestellten technischen Datenblatt. Der zum Verkauf angebotene Jahrgang ist der im Titel und im Feld «Jahrgang» angegebene (2023), vorbehaltlich des Lagerbestands. Bei Fragen kontaktieren Sie uns bitte vor dem Kauf, um den Jahrgang zu bestätigen.