Monte de Pinheiros Branco 2025 – Regionalwein aus dem Alentejo

Rebsorten: Antão Vaz (60%), Arinto (20%), Roupeiro (20%)

Weinberge: 30 Jahre

Bodenart: Granitboden

Analysedaten: Alkohol (%) – 12.00; Gesamtsäure (g/l Weinsäure) – 4.90; pH – 3.22 ; Gesamtzucker (g/l) – 0.90

Energiewert: 72 kcal/100ml (297kJ/100ml)

Weinlese: Das Weinjahr 2025 hat erneut gezeigt, wie herausfordernd das Klima sein kann. Zwischen einem sehr regenreichen Winter und Frühling und einem Sommer, der mehrere Tage lang von Hitzewellen mit über 40ºC geprägt war, entwickelte sich der Vegetationszyklus intensiv und kontrastreich. Möglich wurde dies durch eine sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge in einem Jahr mit hohem Mehltaudruck. Die Erntemenge fiel geringer aus, vor allem bei den weißen Rebsorten. Diese niedrigere Produktivität führte jedoch zu einem intensiveren, ausdrucksstärkeren und besonders authentischen Lesegut, das das Terroir und die Identität des widerstandsfähigen Alentejo präzise widerspiegelt.

Vinifikation: Entrappte Trauben, leicht angequetscht und anschließend schonend gepresst. Klassische Klärung durch Abstich. Ausschließliche Gärung in Edelstahltanks, getrennt nach Rebsorten. Es fand keine malolaktische Gärung statt.

Ausbau: 6 Monate im Edelstahltank.

Serviertemperatur: 8º bis 10ºC

Verkostungsnotiz: Ein junger, leichter Wein mit zitrischem Charakter, frisch und mit floralen sowie leicht vegetalen Nuancen. Am Gaumen fruchtig und leicht, getragen von einer ausgewogenen Säure und einem ausgewogenen Körper, die den frischen Eindruck verstärken. Sehr weich und ideal für einen entspannten Genuss.

Önologie: Pedro Batista; Duarte Lopes

Hinweis zum technischen Datenblatt und Jahrgang: Diese Beschreibung basiert auf dem letzten von der Fundação Eugénio de Almeida bereitgestellten technischen Datenblatt. Der zum Verkauf angekündigte Jahrgang ist der im Titel und im Feld «Jahrgang» angegebene (2025), vorbehaltlich der verfügbaren Bestände. Wenn Sie Zweifel haben, kontaktieren Sie uns bitte vor dem Kauf, um dies zu bestätigen.