EA Alicante Bouschet Tinto 2024 – Regionalwein aus dem Alentejo

Rebsorten: Alicante Bouschet

Weinberge: Bis zu 35 Jahre alt

Bodenart: Granit

Analytische Daten: Alkohol (%) – 14,5; Gesamtsäure (g/l Weinsäure) – 5,2; pH – 3,68 ; Gesamtzucker (g/l) – 1,4

Brennwert: 85 kcal/100ml (353kJ/100ml)

Weinlese: Ein Jahr von großer Qualität mit hohen Niederschlägen im Winter und weniger extremen Temperaturen im Frühling und Sommer. Es war geprägt von hohem Pilzdruck aufgrund der hohen Luftfeuchtigkeit und milden Temperaturen. Die kühlen Nächte trugen zu einer ausgewogenen Reife der Trauben bei. Besonders hervorzuheben sind die Moste der traditionellsten und am besten an das raue Klima des Alentejo angepassten Rebsorten, die elegante und außerordentlich frische Weine mit ausgeprägtem Sortencharakter hervorbrachten. Die Lese der hier vorgestellten Rebsorte Alicante Bouschet begann am 14. September 2024.

Vinifikation: 100 % entrappt, mit automatischer Traubenselektion bei der Anlieferung im Weingut. Kalte Vorgärungsmazeration, Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die alkoholische Gärung erfolgte mit einheimischen Hefen (ohne Hefezusatz), um den authentischen Ausdruck der Rebsorte zu bewahren.

Ausbau: 18 Monate im Edelstahltank.

Empfohlener Trinkzeitraum: 2025 bis 2030

Serviertemperatur: 16ºC bis 18 ºC

Verkostungsnotiz: Granatrote, konzentrierte Farbe. Auch im Duft konzentriert, dabei frisch und komplex, mit Waldfrüchten, etwas Konfitüre, Eukalyptus und Olive sowie einer pflanzlichen Basis und floralen Noten. Sehr gute Struktur, runde Tannine und ausdrucksstarke Frucht – nicht überreif und schwer. Hinzu kommt eine ausgezeichnete Säure, die dem Wein viel Kraft und Charakter verleiht.

Hinweis zum technischen Datenblatt und Jahrgang: Diese Beschreibung basiert auf dem neuesten vom Eugénio-de-Almeida-Fonds bereitgestellten technischen Datenblatt. Der zum Verkauf angebotene Jahrgang ist der im Titel und im Feld «Jahrgang» angegebene (2024), vorbehaltlich der verfügbaren Lagerbestände. Bei Fragen kontaktieren Sie uns bitte vor dem Kauf, um den Jahrgang zu bestätigen.