Cacholeira vom weißen Schwein - 150g - 353010

Cacholeira - weißes Schwein - 150 g - 353010

A Cacholeira vom weißen Schwein von SEL wird aus Schweinelebern und -herzen gewonnen, die einem Reifungsprozess in Kammern mit kontrollierter Luftfeuchtigkeit und Temperatur unterzogen werden, gefolgt von einer Räucherung bei niedrigen Temperaturen.

1. ZUTATEN / ALLERGENE
Schweinefett (Herkunft: EU) (34 %), Schweineleber (31 %), Schweinefleisch (28 %), Salz, Knoblauch, Wein, Blut (Antioxidationsmittel: Natriumcitrat), Gewürze, (Konservierungsstoff: Natriumnitrit). In Naturdarm gefüllt. Über Steineichenholz geräuchert. Enthält von Natur aus vorkommende Zucker.

2. NÄHRWERTANGABEN
DURCHSCHNITTLICHE WERTE PRO 100 g

• Energie: 1978 kJ / 477 Kcal
• Fett: 41 g
• Davon gesättigte Fettsäuren: 18 g
• Kohlenhydrate: 4,1 g
• Davon Zucker: 0 g
• Ballaststoffe: 0 g
• Protein: 23 g
• Salz: 2,7 g

3. KENNZEICHNUNG / LAGERBEDINGUNGEN

Chargenkennzeichnung: der Charge zugewiesener Zahlencode.

Aufbewahrungshinweise: bei einer Temperatur von höchstens 18ºC aufbewahren.

Mindesthaltbarkeitsdatum: 6 Monate.

Zubereitung/Verwendung: gebraten oder gekocht verzehren.

Zielgruppe: alle Verbraucher, außer Personen mit Bluthochdruck und erhöhten Cholesterin- und Triglyceridwerten.

Metalldetektor: V

Veterinärkontrollnummer: PT L-301.

Symbol Sociedade Ponto Verde: trägt das Symbol der Sociedade Ponto Verde.