Eichelschinken Große Auswahl – 8,5/9 kg

Ausgewählter Eichelmastschinken – 8,5/9 kg

Der Schinken „Große Auswahl“ ist ein Keulenschinken, der aus den Keulen schwarzer Schweine hergestellt wird. Jedes Stück zeichnet sich durch ein intensives, gereiftes und anhaltendes Aroma aus.

Mit seinem geschmeidigen Fett und der marmorierten Optik in rubinroten, glänzenden Tönen hat dieser Schinken einen mild gesalzenen und leicht säuerlichen Geschmack, ganz nach portugiesischem Geschmack.

Jeder Schinken reift zwischen 33 und 36 Monaten, damit Sie garantiert nur das Beste vom Besten aus dem Hause Casa do Porco Preto in Barrancos kaufen.