VERKOSTUNGSNOTIZ: Aus unserem köstlichen VARANEGRA-SCHINKEN entstehen köstliche, dünne Scheiben mit idealer Textur, Größe und Geschmack, damit Sie alle Aromen und Geschmacksnoten bequem und schnell genießen können. 24 – 30 Monate gereift
1. ZUTATEN / ALLERGENE Schwarze Freilandschweinekeule (Herkunft: 100 % Portugal) (97 %), Salz und Konservierungsstoffe (Kaliumnitrat und Natriumnitrit). Enthält von Natur aus vorkommende Zucker.
2. SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN Farbe – „Rubinrot marmoriert und glänzend“ Geruch und Geschmack – „Charakteristisch“ Textur – Schmelzendes Fett
3. NÄHRWERTANGABEN
Energie: 1956 kJ / 473 Kcal
Fett: 42 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 17 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
Davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 22 g
Salz: 3,9 g
4. KENNZEICHNUNG / LAGERBEDINGUNGEN
Chargenkennzeichnung: Der Charge zugewiesener Zahlencode Lagerhinweise: Bei einer Temperatur zwischen 5°C und 15°C lagern Mindesthaltbarkeit: 6 Monate Zubereitung / Verwendung: Verzehrfertig Zielgruppe: Alle Verbraucher außer Personen mit Bluthochdruck sowie erhöhten Cholesterin- und Triglyceridwerten. Metalldetektor: V Veterinärkontrollnummer: PT L-301 Symbol Sociedade Ponto Verde: Mit dem Symbol der Sociedade Ponto Verde
