Am Tisch mit dem Alentejo
Mandelkuchen aus dem Kloster von Vidigueira
Der Mandelkuchen aus Vidigueira ist ein Klassiker der Klosterbäckerei, reichhaltig und aromatisch, harmonisch abgestimmt auf den Likörwein Vasquinho. Genießen Sie diese alentejanische Tradition.
Mandelkuchen aus dem Kloster von Vidigueira
Der Mandelkuchen aus Vidigueira ist ein Klassiker der Klosterbäckerei, reichhaltig und aromatisch, harmonisch abgestimmt auf den Likörwein Vasquinho. Genießen Sie diese alentejanische Tradition.
Encharcada aus dem Kloster Santa Clara - Évora
Die Encharcada aus dem Kloster Santa Clara ist eine der bekanntesten Süßspeisen des Alentejo und zeichnet sich durch ihre reichhaltige Textur und den intensiven Eigelbgeschmack aus. In Kombination mit dem...
Encharcada aus dem Kloster Santa Clara - Évora
Die Encharcada aus dem Kloster Santa Clara ist eine der bekanntesten Süßspeisen des Alentejo und zeichnet sich durch ihre reichhaltige Textur und den intensiven Eigelbgeschmack aus. In Kombination mit dem...
Kaninchen nach Jägerart
Genießen Sie Kaninchen nach Jägerart aus dem Baixo Alentejo, zubereitet mit Wein und Olivenöl der Herdade do Estacal. Rustikaler, authentischer Geschmack.
Kaninchen nach Jägerart
Genießen Sie Kaninchen nach Jägerart aus dem Baixo Alentejo, zubereitet mit Wein und Olivenöl der Herdade do Estacal. Rustikaler, authentischer Geschmack.
Muschelsuppe aus dem Baixo Alentejo
Erfahren Sie, wie Sie die traditionelle Muschelsuppe aus dem Baixo Alentejo mit Olivenöl und Wein von Herdade do Estacal zubereiten. Ein herzhaftes und köstliches Rezept, das die authentischen Aromen des...
Muschelsuppe aus dem Baixo Alentejo
Erfahren Sie, wie Sie die traditionelle Muschelsuppe aus dem Baixo Alentejo mit Olivenöl und Wein von Herdade do Estacal zubereiten. Ein herzhaftes und köstliches Rezept, das die authentischen Aromen des...
Alentejanische Brotsuppe mit Kabeljau und pochi...
Alentejanische Açorda in ihrer ursprünglichsten Form: altbackenes Brot, Koriander, Knoblauch und neues Olivenöl, mit zerpflücktem Kabeljau und pochiertem Ei. Dazu passt ein Antão Vaz von der Herdade do Estacal.
Alentejanische Brotsuppe mit Kabeljau und pochi...
Alentejanische Açorda in ihrer ursprünglichsten Form: altbackenes Brot, Koriander, Knoblauch und neues Olivenöl, mit zerpflücktem Kabeljau und pochiertem Ei. Dazu passt ein Antão Vaz von der Herdade do Estacal.
Geschmorter Hase
Entdecken Sie geschmorten Hasen nach Alentejo-Art mit Wein und Olivenöl von Herdade do Estacal, dazu sautierte Kartoffeln und regionale Aromen.
Geschmorter Hase
Entdecken Sie geschmorten Hasen nach Alentejo-Art mit Wein und Olivenöl von Herdade do Estacal, dazu sautierte Kartoffeln und regionale Aromen.