Wein Comendador Leonel Cameirinha Grande Reserva 2018

Comendador Leonel Cameirinha Große Reserve 2018

Dunkel granatrote Farbe. Ausdrucksstarke Nase mit Noten von Pflaume und schwarzem Pfeffer, Trüffeln und Tabak in einem komplexen, würzigen Gesamtbild.
Am Gaumen zeigt er große Konzentration und Struktur und lässt eine lange Entwicklung in der Flasche erwarten.

Traditionell durch Maischegärung in Edelstahltanks mit automatischen Pressvorrichtungen vinifiziert, bei einer Gärtemperatur von etwa 26 °C.
Zwölf Monate in neuen französischen Eichenfässern und zwölf Monate in der Flasche gereift.

Passt zu Fleischgerichten wie Geheimratsecken vom schwarzen Schwein mit Migas und Lammeintopf.