Mit dem Alentejo zu Tisch
Kaninchen nach Jägerart
Genießen Sie das Kaninchen nach Jägerart aus dem Baixo Alentejo, zubereitet mit Wein und Olivenöl von Herdade do Estacal. Rustikaler und authentischer Geschmack.
Kaninchen nach Jägerart
Genießen Sie das Kaninchen nach Jägerart aus dem Baixo Alentejo, zubereitet mit Wein und Olivenöl von Herdade do Estacal. Rustikaler und authentischer Geschmack.
Muschelsuppe aus dem Baixo Alentejo
Lernen Sie, die traditionelle Venusmuschelsuppe aus dem Baixo Alentejo mit Olivenöl und Wein der Herdade do Estacal zuzubereiten. Ein wohltuendes und schmackhaftes Rezept, das die authentischen Aromen des Alentejo zelebriert.
Muschelsuppe aus dem Baixo Alentejo
Lernen Sie, die traditionelle Venusmuschelsuppe aus dem Baixo Alentejo mit Olivenöl und Wein der Herdade do Estacal zuzubereiten. Ein wohltuendes und schmackhaftes Rezept, das die authentischen Aromen des Alentejo zelebriert.
Alentejanische Açorda mit Kabeljau und pochiert...
Die alentejanische Açorda in ihrer reinsten Form: hartes Brot, Koriander, Knoblauch und neues Olivenöl, mit zerpflücktem Kabeljau und pochiertem Ei. Dazu passt Antão Vaz von Herdade do Estacal.
Alentejanische Açorda mit Kabeljau und pochiert...
Die alentejanische Açorda in ihrer reinsten Form: hartes Brot, Koriander, Knoblauch und neues Olivenöl, mit zerpflücktem Kabeljau und pochiertem Ei. Dazu passt Antão Vaz von Herdade do Estacal.
Geschmorter Hase
Entdecken Sie geschmorten Hasen nach Alentejo-Art mit Wein und Olivenöl von Herdade do Estacal, serviert mit sautierten Kartoffeln und regionalen Aromen.
Geschmorter Hase
Entdecken Sie geschmorten Hasen nach Alentejo-Art mit Wein und Olivenöl von Herdade do Estacal, serviert mit sautierten Kartoffeln und regionalen Aromen.
Rebhuhn nach Alentejo-Art
Genießen Sie Rebhuhn nach Alentejo-Art mit der aromatischen Note von Wein und Olivenöl der Herdade do Estacal, serviert mit Kartoffeln und Extra-Kürbiskonfitüre.
Rebhuhn nach Alentejo-Art
Genießen Sie Rebhuhn nach Alentejo-Art mit der aromatischen Note von Wein und Olivenöl der Herdade do Estacal, serviert mit Kartoffeln und Extra-Kürbiskonfitüre.
Im Ofen gebratenes Lamm mit Kartoffeln und Pole...
Traditionelles alentejanisches Rezept für im Ofen gebratenes Lamm mit jungen Kartoffeln und frischer Polei-Minze, mariniert in Weißwein und Olivenöl von Herdade do Estacal. Passt gut zu Syrah.
Im Ofen gebratenes Lamm mit Kartoffeln und Pole...
Traditionelles alentejanisches Rezept für im Ofen gebratenes Lamm mit jungen Kartoffeln und frischer Polei-Minze, mariniert in Weißwein und Olivenöl von Herdade do Estacal. Passt gut zu Syrah.