Mit dem Alentejo zu Tisch
Spargelbrösel mit pochierten Eiern
Rezept für Spargel-Migas mit pochierten Eiern: Alentejo-Brot, sautierter Spargel und cremiges Eigelb, mit Tipps für den perfekten Garpunkt.
Spargelbrösel mit pochierten Eiern
Rezept für Spargel-Migas mit pochierten Eiern: Alentejo-Brot, sautierter Spargel und cremiges Eigelb, mit Tipps für den perfekten Garpunkt.
Alentejanische Migas mit Rippchen und Chouriço
Lernen Sie, alentejanische Migas mit Rippchen und Chouriço zuzubereiten: traditionelles Rezept, Brotauswahl, Schritt-für-Schritt-Zubereitung und der passende Wein.
Alentejanische Migas mit Rippchen und Chouriço
Lernen Sie, alentejanische Migas mit Rippchen und Chouriço zuzubereiten: traditionelles Rezept, Brotauswahl, Schritt-für-Schritt-Zubereitung und der passende Wein.
Alentejanischer Lammeintopf
Der Lammeintopf ist ein alentejanischer Klassiker, der langsam gegart wird und einen intensiven Geschmack hat, harmoniert mit Antão Vaz.
Alentejanischer Lammeintopf
Der Lammeintopf ist ein alentejanischer Klassiker, der langsam gegart wird und einen intensiven Geschmack hat, harmoniert mit Antão Vaz.
Alentejanisches Schweinefleisch
Carne de Porco à Alentejana kombiniert saftiges Fleisch und Venusmuscheln zu einem aromatischen Klassiker, harmoniert mit Antão Vaz.
Alentejanisches Schweinefleisch
Carne de Porco à Alentejana kombiniert saftiges Fleisch und Venusmuscheln zu einem aromatischen Klassiker, harmoniert mit Antão Vaz.
Mandelkuchen des Klosters von Vidigueira
Der Mandelkuchen aus Vidigueira ist ein Klassiker der Klosterpatisserie, reichhaltig und aromatisch, harmonisch abgestimmt auf den Likörwein Vasquinho. Genießen Sie diese alentejanische Tradition.
Mandelkuchen des Klosters von Vidigueira
Der Mandelkuchen aus Vidigueira ist ein Klassiker der Klosterpatisserie, reichhaltig und aromatisch, harmonisch abgestimmt auf den Likörwein Vasquinho. Genießen Sie diese alentejanische Tradition.
Encharcada des Klosters Santa Clara - Évora
Die Encharcada des Klosters Santa Clara ist eine der emblematischsten Süßspeisen des Alentejo und zeichnet sich durch ihre reichhaltige Textur und ihren intensiven Eigelbgeschmack aus. In Kombination mit dem Likörwein...
Encharcada des Klosters Santa Clara - Évora
Die Encharcada des Klosters Santa Clara ist eine der emblematischsten Süßspeisen des Alentejo und zeichnet sich durch ihre reichhaltige Textur und ihren intensiven Eigelbgeschmack aus. In Kombination mit dem Likörwein...