Mit dem Alentejo zu Tisch
Alentejanisches Schweinefleisch
Carne de Porco à Alentejana kombiniert saftiges Fleisch und Venusmuscheln zu einem aromatischen Klassiker, harmoniert mit Antão Vaz.
Alentejanisches Schweinefleisch
Carne de Porco à Alentejana kombiniert saftiges Fleisch und Venusmuscheln zu einem aromatischen Klassiker, harmoniert mit Antão Vaz.
Mandelkuchen des Klosters von Vidigueira
Der Mandelkuchen aus Vidigueira ist ein Klassiker der Klosterpatisserie, reichhaltig und aromatisch, harmonisch abgestimmt auf den Likörwein Vasquinho. Genießen Sie diese alentejanische Tradition.
Mandelkuchen des Klosters von Vidigueira
Der Mandelkuchen aus Vidigueira ist ein Klassiker der Klosterpatisserie, reichhaltig und aromatisch, harmonisch abgestimmt auf den Likörwein Vasquinho. Genießen Sie diese alentejanische Tradition.
Encharcada des Klosters Santa Clara - Évora
Die Encharcada des Klosters Santa Clara ist eine der emblematischsten Süßspeisen des Alentejo und zeichnet sich durch ihre reichhaltige Textur und ihren intensiven Eigelbgeschmack aus. In Kombination mit dem Likörwein...
Encharcada des Klosters Santa Clara - Évora
Die Encharcada des Klosters Santa Clara ist eine der emblematischsten Süßspeisen des Alentejo und zeichnet sich durch ihre reichhaltige Textur und ihren intensiven Eigelbgeschmack aus. In Kombination mit dem Likörwein...
Kaninchen nach Jägerart
Genießen Sie das Kaninchen nach Jägerart aus dem Baixo Alentejo, zubereitet mit Wein und Olivenöl von Herdade do Estacal. Rustikaler und authentischer Geschmack.
Kaninchen nach Jägerart
Genießen Sie das Kaninchen nach Jägerart aus dem Baixo Alentejo, zubereitet mit Wein und Olivenöl von Herdade do Estacal. Rustikaler und authentischer Geschmack.
Muschelsuppe aus dem Baixo Alentejo
Lernen Sie, die traditionelle Venusmuschelsuppe aus dem Baixo Alentejo mit Olivenöl und Wein der Herdade do Estacal zuzubereiten. Ein wohltuendes und schmackhaftes Rezept, das die authentischen Aromen des Alentejo zelebriert.
Muschelsuppe aus dem Baixo Alentejo
Lernen Sie, die traditionelle Venusmuschelsuppe aus dem Baixo Alentejo mit Olivenöl und Wein der Herdade do Estacal zuzubereiten. Ein wohltuendes und schmackhaftes Rezept, das die authentischen Aromen des Alentejo zelebriert.
Alentejanische Açorda mit Kabeljau und pochiert...
Die alentejanische Açorda in ihrer reinsten Form: hartes Brot, Koriander, Knoblauch und neues Olivenöl, mit zerpflücktem Kabeljau und pochiertem Ei. Dazu passt Antão Vaz von Herdade do Estacal.
Alentejanische Açorda mit Kabeljau und pochiert...
Die alentejanische Açorda in ihrer reinsten Form: hartes Brot, Koriander, Knoblauch und neues Olivenöl, mit zerpflücktem Kabeljau und pochiertem Ei. Dazu passt Antão Vaz von Herdade do Estacal.