Paio Cachaço (Coppa) fra landgris - sort gris - 100g - 155028

Paio Cachaço (Coppa) De Campo - Sort gris - 100g - 155028

SMAGSNING: Fremstillet af svinekød, som gennemgår en modningsproces i kamre med kontrolleret luftfugtighed og temperatur, efterfulgt af røgning ved lave temperaturer.

1. INGREDIENSER / ALLERGENER
Svinekød (Oprindelse: EU)(95%), salt, hvidløg, paprikapasta, vand, konserveringsmidler: (natriumnitrit og kaliumnitrat), antioxidanter: (ascorbinsyre, natriumascorbat, natriumcitrat). Røget med stenegetræ.

2. SENSORISKE EGENSKABER
Farve – Rødlig
Lugt – Karakteristisk
Smag – Let salt og vedvarende
Tekstur – Blød, mør og saftig

3. NÆRINGSDEKLARATION – GENNEMSNITLIGE VÆRDIER PR. 100G

• Energi: 1959 kJ / 473 kcal
• Fedt: 40 g
• Heraf mættede fedtsyrer: 16 g
• Kulhydrater: 4,9 g
• Heraf sukkerarter: 0 g
• Fibre: 0 g
• Protein: 22 g
• Salt: 2,9 g

4. MÆRKNING / OPBEVARINGSBETINGELSER
Partikodning: Numerisk kode tildelt partiet
Opbevaringsanvisning: Opbevares mellem 5 ºC og 15 ºC
Mindste holdbarhedsdato: 6 måneder
Tilberedning/anvendelse: Spises, som den forefindes.
Målgruppe: Alle forbrugere, undtagen personer med forhøjet blodtryk samt forhøjede kolesterol- og triglyceridniveauer.
Metaldetektor 
Veterinært kontrolnummer: PT L-301
Symbol for Sociedade Ponto Verde Har symbol fra Sociedade Ponto Verde