Traditionelt alentejansk brød - brændefyret ovn - 1kg

Traditionelt brød fra Alentejo - Brændefyret ovn - 1 kg

Hvert brød, der kommer ud af vores brændefyrede ovn, er en hyldest til traditionerne fra Alentejo.
Det traditionelle brød fra Alentejo, bagt i brændefyret ovn fremstilles på traditionel vis og begejstrer med sin intense aroma, sprøde skorpe og bløde, let fugtige krumme, der er fuld af smag.

Bagningen i brændefyret ovn giver det et subtilt strejf af røg og den gyldne farve, som vi forbinder med det ægte brød fra Alentejo - kraftigt, aromatisk og perfekt til en god suppe, en gryderet eller ganske enkelt olivenolie og oliven.

Ideelt at spise frisk, riste eller bruge i açordas og migas.

Bemærk: Brødet er fra den dag, hvor ordren afsendes.