Monte de Pinheiros Tinto 2023 – Regionalvin fra Alentejo

Druesorter: Alicante Bouschet, Trincadeira, Castelão, Touriga Nacional og Syrah

Jordtype: Granitisk

Analytiske data: Alkohol (%) – 13,5 Total syreindhold (g/l) – 4,9 pH – 3,79 Samlet sukkerindhold (g/l) – 2,7

Vinifikation: Fremstillet af druesorterne Alicante Bouschet, Trincadeira, Castelão, Touriga Nacional og Syrah. Efter automatisk sortering af druerne udføres koldmaceration i 4 dage, efterfulgt af gæring af de enkelte druesorter separat i rustfri ståltanke med temperaturkontrol. Alle vinifikationsprocesser udføres ved hjælp af tyngdekraften for bedst muligt at bevare druernes kvalitet.

Serveringstemperatur: 16ºC til 18ºC

Producent: Fundação Eugénio de Almeida

Ønolog: Pedro Baptista Duarte Lopes

Bemærkning om det tekniske datablad og årgangen: Denne beskrivelse er baseret på det seneste tekniske datablad, der er stillet til rådighed af Fundação Eugénio de Almeida. Den årgang, der annonceres til salg, er den, der er angivet i titlen og i feltet «Årgang» (2023), afhængigt af lagerbeholdningen. Kontakt os før køb, hvis du er i tvivl, så vi kan bekræfte den.