Modnet bacon af hvid gris - 200 g

Hærdet bacon af SEL-hvidgris. Fremstillet af udskæringen fra grisens bryst- og bugvæg, krydret, røget over azineholtræ og præsenteret i stykker. Det har en rosa og blank farve, karakteristisk aroma, blød tekstur og saftig smag.

Ingredienser og allergener

Svinekød (oprindelse: EU) (88 %), vand, salt, sukker, emulgator (natriumtrifosfat), antioxidanter (natriumcitrat og natriumascorbat) og konserveringsmidler (natriumdiacetat og natriumnitrit).

Næringsdeklaration

Gennemsnitsværdier pr. 100 g: energi 928 kJ / 222 kcal; fedt 14 g, heraf mættede fedtsyrer 5,5 g; kulhydrater 1,1 g, heraf sukkerarter 0,9 g; fibre 0 g; protein 23 g; salt 2,9 g.

Opbevaring og anvendelse

Opbevares mellem 0 °C og 10 °C. Kan spises stegt, friturestegt eller kogt.