Del
Nye produkter - SEL – Salsicharia Estremocense fra Estremoz
På Herdade do Estacal vælger vi altid de bedste af de bedste. Vi arbejder ikke med “endnu en leverandør” - vi arbejder med mærker, der over tid beviser, at de leverer ægte kvalitet. Vores mål er enkelt: at bringe de bedste produkter på vores kunders bord med tillid, smag og oprindelse.
Derfor er vi stolte over at kunne meddele, at vi er begyndt at sælge produkter fra SEL - Salsicharia Estremocense i Estremoz, en alentejansk reference inden for tilberedning og forarbejdning af kød samt produktion af traditionelle pølser. SEL blev grundlagt i 1984 og har opbygget en solid historie ved at kombinere tradition med høje krav, innovation og certificerede kvalitetsprocesser.
En af SEL's mest værdsatte grundpiller er satsningen på den sorte alentejanske gris, hvor fodringen med agern bidrager til en særlig smag og et kød, der er kendt for sin kvalitet.
I dag bringer SEL “Smagen af Alentejansk Viden” langt ud over vores grænser, betjener tusindvis af kunder og er til stede på snesevis af internationale markeder.
I vores butik kommer denne nyhed fra mærkerne SEL, Varanegra og Topo da Torre, med et udvalg til dem, der værdsætter autentiske produkter med tydelig oprindelse og en høj kvalitetsstandard - præcis som vi kræver det på Herdade do Estacal.