EA Tinto Reserva 2023 – regionální víno z Alenteja

EA Tinto Reserva 2023 je regionální alentejské víno z vinařství Fundação Eugénio de Almeida, vyrobené z odrůd Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet a Syrah z vinic na granitové půdě.

Vinifikace

Hrozny se odstopkují a lehce podrtí. Kvašení probíhá v nerezových tancích při teplotě 24–27 °C. Část směsi zraje před scelováním, filtrací a lahvováním šest měsíců v dřevěných sudech.

Charakteristika

• Alkohol: 14,0 % obj.
• Celková kyselost: 5,1 g/l
• pH: 3,67
• Celkový obsah cukrů: 1,3 g/l
• Teplota podávání: 16–18 °C
• Objem: 750 ml

Poznámka k technickému listu a ročníku: Tento popis vychází z posledního technického listu poskytnutého vinařstvím Fundação Eugénio de Almeida. Ročník nabízený k prodeji je uveden v názvu a v poli «Ročník» (2023) a závisí na aktuální skladové dostupnosti. V případě pochybností nás před nákupem kontaktujte a ověřte si jej.