Extra panenský jednodruhový olivový olej Cordovil - 500ml

Extra panenský jednodruhový olivový olej Cordovil - 500ml

Pocházející z oblasti Baixo Alentejo, strom Cordovil má střední až nízkou vitalitu, je velmi produktivní, ale poněkud střídavě plodící.

Dává vzniknout olivovému oleji mimořádně bohatému na kyselinu olejovou, s velmi jemným senzorickým profilem a intenzivní ovocností. Jeho senzorické vlastnosti se pohybují od téměř hořkých až po středně pikantní tóny a poskytují jedinečný a výrazný chuťový zážitek.
Olivový olej Cordovil je proslulý svým intenzivním aromatickým a ovocným profilem s harmonickým dozvukem. Jeho zářivě zelená barva předznamenává svěží chuť, kterou přinese na váš stůl.

Profil olivového oleje:

Chuť: Intenzivní a lehce pikantní s elegantní hořkostí.
Textura: Plná a o něco viskóznější.
Vůně: Komplexní, s tóny olivových listů a výrazným zastoupením sušeného ovoce.
Doporučení: Cordovil se skvěle hodí k výrazným pokrmům, jako jsou pečená a grilovaná jídla, kde vynikne, aniž by je zatížil. Vyzkoušejte jej k marinování masa nebo do bohatých omáček, v nichž se olivový olej promění v mocný nositel chuti.

Elegantní a sofistikovaná láhev olivového oleje Cordovil svým designem podtrhuje dědictví a výjimečnou kvalitu oleje, který ukrývá. S objemem 500ml je pozváním k objevování intenzivních chutí a je dokonalá jak pro kreativního šéfkuchaře, tak pro milovníka kvalitních olivových olejů.