Paio z kotlety z venkova - černé prase - 100g - 155022

Paio Lombo De Campo - Černé prase - 100 g - 155022

Paio z vepřové pečeně, považované za „ušlechtilý“ produkt, je srovnatelné se šunkou. Vyznačuje se intenzivní vůní, jemnou, málo vláknitou strukturou a žilkováním intramuskulárního tuku propojeného s masem, které mu dodává nesrovnatelnou křehkost. To vše se projevuje v mírně slané a lehce nakyslé chuti.

1. SLOŽENÍ / ALERGENY
Vepřová pečeně (původ: EU) (94 %), voda, sůl, česnek, papriková pasta, konzervační látky: (dusitan sodný a dusičnan draselný), antioxidanty: (kyselina askorbová, askorban sodný, citran sodný), koření. Uzeno dřevem z dubu cesmínovitého. Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry.

2. ORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI
Barva - načervenalá
Vůně - příjemná a výrazná
Chuť - málo slaná a přetrvávající
Textura - jemná, málo vláknitá a křehká

3. VÝŽIVOVÉ ÚDAJE

• Energie: 1566 kJ / 377 kcal
• Tuky: 29 g
• z toho nasycené mastné kyseliny: 11 g
• Sacharidy: 0 g
• z toho cukry: 0 g
• Vláknina: 0 g
• Bílkoviny: 29 g
• Sůl: 3,4 g

4. OZNAČENÍ / PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Kód šarže: Číselný kód přidělený šarži
Pokyny pro skladování: Uchovávejte při teplotě mezi 5 °C a 15 °C
Datum minimální trvanlivosti: 6 měsíců
Způsob přípravy/použití: Konzumuje se tak, jak je dodáváno.
Cílová skupina: Všichni spotřebitelé kromě osob s hypertenzí a zvýšenou hladinou cholesterolu a triglyceridů.
Detektor kovů: V
Číslo veterinární kontroly: PT L-301
Symbol Sociedade Ponto Verde Produkt nese symbol Sociedade Ponto Verde