{"product_id":"paio-de-lombo-pp-ped-kg-s-p-de-porco-preto-153022","title":"Ländpaio - svart gris - bitar - 153022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaio de Lombo - Svart gris - Bitar - 153022\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePaio de Lombo betraktas som en ”ädel” produkt och har en intensiv arom, en mjuk och inte särskilt fiberrik konsistens samt insprängt intramuskulärt fett som binder samman köttet och ger det en ojämförlig mörhet. Detta ger en måttligt salt och lätt syrlig smak.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. BESKRIVNING\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTillverkas av griskött, som får mogna i utrymmen med kontrollerad luftfuktighet och temperatur, följt av kallrökning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENSER \/ ALLERGENER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFläskytterfilé (Ursprung: EU)(94 %), vatten, salt, vitlök, paprikapasta, konserveringsmedel: (natriumnitrit och kaliumnitrat), antioxidanter: (askorbinsyra, natriumaskorbat, natriumcitrat), kryddor. Stoppad i konstgjort fjälster. Rökt med stenekved.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. SENSORISKA EGENSKAPER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETRAR GRÄNSVÄRDEN FÖR GODKÄNNANDE\u003cbr\u003eFärg – Rödaktig\u003cbr\u003eLukt – Behaglig och tydlig\u003cbr\u003eSmak – Måttligt salt och långvarig\u003cbr\u003eKonsistens – Mjuk, inte särskilt fiberrik och mör\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. NÄRINGSDEKLARATION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGENOMSNITTLIGA VÄRDEN PER 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergi: 1566 kJ \/ 377 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarav mättat fett: 11 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKolhydrater: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarav sockerarter: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiber: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 29 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 3,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. MIKROBIOLOGISKA EGENSKAPER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETRAR GRÄNSVÄRDEN FÖR GODKÄNNANDE\u003cbr\u003eEnterobakterier \u0026lt;1 x 102 cfu\/g\u003cbr\u003eE. coli \u0026lt;1 x 101 cfu\/g\u003cbr\u003eKoagulaspositiva stafylokocker \u0026lt;1 x 102 cfu\/g\u003cbr\u003eListeria \u0026lt; 1 x 102 cfu\/g\u003cbr\u003eSalmonella Saknas i 25 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. MÄRKNING \/ FÖRVARINGSVILLKOR\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePartikod: numerisk kod som tilldelas partiet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eFörvaringsanvisningar: Förvaras vid högst 18 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinsta hållbarhetstid: 12 månader (halva tiden: 6 månader)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eTillagning\/användning: Äts som den är.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMålgrupp: Alla konsumenter, utom personer med högt blodtryck eller förhöjt kolesterol- och triglyceridvärde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMetalldetektor: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eVeterinärt kontrollnummer: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbolen Sociedade Ponto Verde: har symbolen från Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Cirka 285 g","offer_id":56757329658239,"sku":"PAIO-DE-LOMBO-RP0IBC","price":22.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paio-do-lombo-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768413974","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/sv\/products\/paio-de-lombo-pp-ped-kg-s-p-de-porco-preto-153022","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}