{"product_id":"leitao-assado-a-moda-de-negrais-metades","title":"Helstekt spädgris på Negrais-vis — halvor","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn portugisisk tradition, ugnsstekt i vedugn och tillagad av dem som känner till den äkta smaken från Negrais.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUpptäck den autentiska \u003cstrong\u003eugnsstekta spädgrisen på Negrais-vis\u003c\/strong\u003e, en portugisisk gastronomisk specialitet tillagad av Afonso dos Leitões i Negrais, i Sintraregionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen distinkta smaken kommer av en kombination av traditionell tillagning, karakteristisk kryddning och stekning i vedugn enligt ett familjerecept som gått i arv i generationer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViktig information om vikten:\u003c\/strong\u003e Produkten består av en \u003cstrong\u003ehalv spädgris (2,5–3,5 kg)\u003c\/strong\u003e och säljs per styck, inte per kilo. Den faktiska vikten varierar mellan olika ugnsbak, men styckpriset är fast.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVad utmärker Leitão de Negrais?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTill skillnad från spädgris från Bairrada, som traditionellt grillas på spett, \u003cstrong\u003eöppnas och plattas Leitão de Negrais ut\u003c\/strong\u003e och grillas på ett galler i vedugn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen mer kryddade smaksättningen och tillagningsmetoden ger den en egen identitet och gör den till en uppskattad specialitet vid familjemåltider, firanden och särskilda tillfällen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTradition, erfarenhet och kvalitetskontroll\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAfonso dos Leitões är ett företag specialiserat på uppfödning, slakt, förädling och försäljning av spädgris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionsanläggningen omfattar kylrum, vedugnar och klimatiserade förpackningsrum samt ett livsmedelssäkerhetssystem baserat på HACCP-metoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna integration gör det möjligt att följa produktionens olika steg, från uppfödningen av djuren till tillagningen och förpackningen av slutprodukten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVarför välja den här spädgrisen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutentisk tradition från Negrais:\u003c\/strong\u003e ett familjerecept och en karakteristisk tillagningsmetod.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUgnsstekt i vedugn:\u003c\/strong\u003e enligt producentens tradition.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÖppen och utplattad tillagning:\u003c\/strong\u003e en av de främsta skillnaderna jämfört med spädgrisen från Bairrada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtmärkande kryddning:\u003c\/strong\u003e mer kryddad och med en egen karaktär.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTillverkat av experter:\u003c\/strong\u003e produktion och förpackning sköts av Afonso dos Leitões.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt att dela:\u003c\/strong\u003e ett utmärkt val för familjemåltider och speciella tillfällen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDirekt från ursprunget till ditt bord\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePå Herdade do Estacal anser vi att en produkts kvalitet ska bevaras hela vägen fram till konsumenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDärför arbetar vi med en modell för direktleverans:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLägg din beställning i vår nätbutik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfonso dos Leitões tillagar, förpackar och märker produkten i sina lokaler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn specialiserad transportör hämtar beställningen direkt hos producenten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdukten levereras hem till dig med kyltransport och temperaturkontroll mellan 0 °C och 4 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMindre hantering. Specialanpassad förpackning. Kyltransport.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFörvaring och förpackning\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörpackning:\u003c\/strong\u003e vakuumförpackad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörvaring i kylt tillstånd:\u003c\/strong\u003e hållbarhet enligt tillverkaren: 6 dagar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörvaring i fryst tillstånd:\u003c\/strong\u003e hållbarhet enligt tillverkaren: 365 dagar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTransport:\u003c\/strong\u003e kyltransport med temperaturkontroll.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFaktisk hållbarhet:\u003c\/strong\u003e se datumet på den mottagna förpackningen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHållbarhetstiderna avser de förhållanden som fastställts av tillverkaren och ska inte tolkas som en garanti för att produkten har samma återstående hållbarhet vid leveransen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktinformation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeteckning:\u003c\/strong\u003e Ugnsstekt, uppskuren spädgris på Negrais-vis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Afonso dos Leitões — Leitões de Negrais, Lda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Negrais, Portugal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTillagning:\u003c\/strong\u003e ugnsstekt i vedeldad ugn, uppskuren och utplattad på ett galler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörsäljningsvikt:\u003c\/strong\u003e en halv spädgris på mellan 2,5 och 3,5 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienser och allergener:\u003c\/strong\u003e se tillverkarens tekniska produktblad och märkning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTillagningsanvisningar:\u003c\/strong\u003e följ tillverkarens rekommendationer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeverans:\u003c\/strong\u003e skickas direkt från producenten med kyltransport till destinationer som omfattas av tjänsten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerdade do Estacal — Det bästa av portugisisk tradition, med omsorgen det förtjänar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Afonso dos Leitões","offers":[{"title":"Default","offer_id":59012530995583,"sku":"HE-LEI-NEG-MET","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/leitao-negrais-trinchado.jpg?v=1793366032","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/sv\/products\/leitao-assado-a-moda-de-negrais-metades","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}