{"product_id":"espumante-cartuxa-bruto-reserva-750-ml","title":"Mousserande Cartuxa Bruto Reserva Branco 2016 – DOC Alentejo–Évora","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJordmån:\u003c\/strong\u003e Granitisk\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalysdata:\u003c\/strong\u003e Alkohol (%) – 12,5 Total syra (g\/l) – 6,1 pH – 3,02 Totalt socker (g\/l) – 0,9\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering:\u003c\/strong\u003e Basvin framställt av noggrant utvalda druvor, skördade vid optimal mognad för produktion av ett basvin för mousserande vin. Jäsning vid kontrollerad temperatur på franska ekfat. Lagring på fin jästfällning i 6 månader med regelbunden bâtonnage. En andra jäsning på flaska enligt den traditionella metoden, följd av lagring på jästfällningen och mellanliggande bâtonnage under 7 år i källarna vid Cartuxa-klostret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 10 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida Enologi Pedro Baptista | Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformation om det tekniska faktabladet och årgången:\u003c\/strong\u003e Denna beskrivning baseras på det senaste tekniska faktabladet från Fundação Eugénio de Almeida. Årgången som erbjuds till försäljning är den som anges i titeln och i fältet ”Årgång” (2016), i mån av tillgång. Kontakta oss före köp om du är osäker, så bekräftar vi årgången.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529936343423,"sku":"ESPUM-CARTU-B-A4WFB3","price":50.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/espumante-cartuxa-bruto-reserva-branco-2016-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790515220","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/sv\/products\/espumante-cartuxa-bruto-reserva-750-ml","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}