{"product_id":"cartuxa-licoroso-reserva-tinto-375-ml","title":"Cartuxa Starkvin Rött Reserva 2012 – DOC Alentejo–Évora, 375 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e Aragonez, Touriga Nacional och Alicante Bouschet\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJordmån:\u003c\/strong\u003e Granitisk\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalytiska uppgifter:\u003c\/strong\u003e Alkohol (%) – 19 Total syra (g\/l) – 4,50 pH – 3,42 Totalt socker (g\/l) – 114,0\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering:\u003c\/strong\u003e Skörd med selektering av mindre klasar med tjockare skal från druvsorterna Aragonez, Touriga Nacional och Alicante Bouschet. Jäsning i små kar, med individuell mekanisk trampning för skonsam extraktion, som avbryts genom tillsats av vinsprit på 77 %, vilket bevarar druvornas naturliga friskhet och koncentration. Lagras i 6 månader i rostfria ståltankar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 6 år på använda franska ekfat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 12 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida Enologiteam Vinkonsult Biträdande vinkonsult Pedro Baptista Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnmärkning om det tekniska databladet och årgången:\u003c\/strong\u003e Denna beskrivning baseras på det senaste tekniska databladet från Fundação Eugénio de Almeida. Årgången som erbjuds till försäljning är den som anges i titeln och i fältet «Årgång» (2012), beroende på lagersaldo. Kontakta oss före köp om du är osäker, så bekräftar vi den.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"375ml","offer_id":58529937326463,"sku":null,"price":57.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cartuxa-licoroso-tinto-reserva-2012-doc-alentejo-evora-375-ml-large_rezised.webp?v=1790515036","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/sv\/products\/cartuxa-licoroso-reserva-tinto-375-ml","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}