{"title":"Rosévin","description":"\u003cp\u003eUpptäck rosévinet Vidigueira DOC som finns på Herdade do Estacal. Läs mer om denna produkt från Adega Cooperativa de Vidigueira.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vidigueira-rose","title":"Vidigueira rosé DOC-vin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVidigueira Rosé DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet framställs av druvsorterna Aragonês och Touriga Nacional och har en laxrosa färg, intensiv doft av röda bär och en mycket fruktig och frisk smak. Lång eftersmak med stor uthållighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eHitta ett recept med färskost, rökt lax och fänkål och förbered allt för en trevlig fika med vänner. Öppna en flaska Vidigueira rosé och njut av en oförglömlig sen eftermiddag! Vi lovar att det här vinet inte kommer att göra dig besviken!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eServeras vid 10-12 ºC.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55242479927679,"sku":"VIDIGUEIRA-ROSE","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/Vidigueira-rose_thumbnail_1080x1080_f317e512-2eed-42c0-a171-4cef75ed9c56.png?v=1741808117"},{"product_id":"monte-de-pinheiros-rose-750-ml","title":"Monte de Pinheiros rosévin 2023 – Regionalt vin från Alentejo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e Aragonez, Touriga Nacional, Syrah och Castelão\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJordmån:\u003c\/strong\u003e Granitisk\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalysdata:\u003c\/strong\u003e Alkohol (%) – 12,5 Total syra (g\/l) – 6,4 pH – 3,32 Totalt socker (g\/l) – 0,9\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering:\u003c\/strong\u003e Tillverkat av druvsorterna Aragonez, Touriga Nacional, Syrah och Castelão. Manuell skörd, följd av nedkylning av druvorna till 12 ºC. Direkt pressning av hela klasar, där must med lågt tryck väljs ut för jäsning enbart i rostfria ståltankar. Lagring på fin jästfällning i 6 månader.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8 ºC till 10 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOenologi:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista | Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformation om tekniskt datablad och årgång:\u003c\/strong\u003e Den här beskrivningen baseras på det senaste tekniska databladet från Fundação Eugénio de Almeida. Årgången som erbjuds till försäljning är den som anges i titeln och i fältet ”Årgång” (2023), i mån av tillgång i lager. Kontakta oss före köpet om du är osäker, så bekräftar vi detta.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529922941311,"sku":"MONTE-PINHE-R-9WX667","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/monte-de-pinheiros-rose-2023-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515297"},{"product_id":"ea-rose-750-ml","title":"EA rosévin 2024 – Regionalt vin från Alentejo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e Syrah, Touriga Nacional och Castelão\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJordmån:\u003c\/strong\u003e Granitisk\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalysdata:\u003c\/strong\u003e Alkohol (%) – 12,5 Total syra (g\/l) – 5,7 pH – 3,15 Totalt socker (g\/l) – 0,4\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering:\u003c\/strong\u003e Framställt av druvorna Syrah, Touriga Nacional och Castelão, som odlas i Fundação Eugénio de Almeidas vingårdar. När druvorna har uppnått optimal mognad skördas de och transporteras till vineriet, där den tekniska processen inleds med fullständig avstjälkning och lätt krossning, kylning, en kort förjäsningsmaceration och klarning av musten. Jäsningen sker i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 16 ºC. Efter jäsningen följer filtrering, blandning, stabilisering mot vinsten och protein, slutfiltrering och buteljering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8 ºC till 10 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinmakare:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista | Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformation om produktbladet och årgången:\u003c\/strong\u003e Denna beskrivning baseras på det senaste produktbladet som tillhandahållits av Fundação Eugénio de Almeida. Årgången som annonseras till försäljning är den som anges i titeln och i fältet «Årgång» (2024), med reservation för tillgängligt lager. Kontakta oss före köp om du är osäker, så bekräftar vi detta.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529923596671,"sku":"EA-ROSE-2024-9XB7UN","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/ea-rose-2024-vinho-regional-alentejano-large_rezised.webp?v=1790515165"},{"product_id":"cartuxa-rose-750-ml","title":"Cartuxa rosévin 2023 – DOC Alentejo–Évora","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e Touriga Nacional\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJordmån:\u003c\/strong\u003e Granitisk\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalysdata:\u003c\/strong\u003e Alkohol 12%; total syra 6,4 g\/L; pH 3,25; totalt socker 0,3 g\/L.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering:\u003c\/strong\u003e Druvor från två Touriga Nacional-odlingar, handskördade och kylda till 14 ºC; avstjälkning och optisk sortering. Jäsning i rostfria ståltankar med must från varsam pressning. Cirka 10 % av blandningen på använda fat; ingen malolaktisk jäsning. Sex månader på jästfällningen med regelbunden bâtonnage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 10 ºC till 12 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinmakare:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista och Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformation om produktbladet och årgången:\u003c\/strong\u003e Denna beskrivning baseras på det senaste produktbladet från Fundação Eugénio de Almeida. Årgången som erbjuds till försäljning är den som anges i titeln och i fältet «Årgång» (2023), med förbehåll för lagersaldo. Kontakta oss före köpet om du är osäker, så bekräftar vi den.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529930248575,"sku":"CARTU-ROSE-20-A19SHR","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cartuxa-rose-2023-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790515048"}],"url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/sv\/collections\/vinho-rose.oembed","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}