{"product_id":"cartuxa-colheita-tardia-375-ml","title":"Cartuxa sent skördad 2018 – DOC Alentejo–Évora, 375 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruvsorter:\u003c\/strong\u003e Roupeiro, Arinto och Semillon\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJordmån:\u003c\/strong\u003e Granitisk\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalysdata:\u003c\/strong\u003e Alkohol (%) – 12 Total syra (g\/l) – 6,0 pH – 3,32 Totala sockerarter (g\/l) – 120,3\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinframställning:\u003c\/strong\u003e Noggrant urval av druvor (i vingården och på vineriet) med spontan utveckling av den ädla varianten av svampen Botrytis cinerea, vilket ger en tydlig bas av syra och komplexitet. Lätt och precis vertikal pressning, följd av klarning och jäsning i små rostfria ståltankar. Jäsningen avslutas och vinet lagras på fin jästfällning i använda fat av ungersk och fransk ek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 12ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida Vineriteam Vinmakare Assisterande vinmakare Pedro Baptista Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnmärkning om det tekniska databladet och årgången:\u003c\/strong\u003e Denna beskrivning baseras på det senaste tekniska databladet som tillhandahållits av Fundação Eugénio de Almeida. Årgången som annonseras till försäljning är den som anges i titeln och i fältet «Årgång» (2018), med förbehåll för lagersaldot. Kontakta oss före köpet om du är osäker, så bekräftar vi den.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"375ml","offer_id":58529936540031,"sku":null,"price":64.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cartuxa-colheita-tardia-2018-doc-alentejo-evora-375-ml-large_rezised.webp?v=1790515017","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/sv-si\/products\/cartuxa-colheita-tardia-375-ml","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}