{"title":"Skivad skinka","description":"\u003cp\u003eUpptäck skivad skinka och bogskinka samt brickor med charkuterier och skinka. Hitta färdiga serveringsalternativ i olika format.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"presunto-varanegra-80-g-de-porco-preto-255818","title":"Presunto Varanegra - Svart fläsk - 80g - 255818","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVargiskskinka - Iberiskt griskött - 80 g - 255818\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePROVSMAKNING:\u003c\/strong\u003e Från vår utsökta VARGISKKINKA kommer läckra tunna skivor med en idealisk textur, storlek och smak, så att du bekvämt och snabbt kan smaka och njuta av alla aromer och smaker.\u003cbr\u003e24–30 månaders lagring\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENSER \/ ALLERGENER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFramben från frigående svart gris (Ursprung: 100 % portugisiskt)(97 %), salt och konserveringsmedel (kaliumnitrat och natriumnitrit). Innehåller naturligt förekommande sockerarter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SENSORISKA EGENSKAPER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärg – ”Rubinröd och glänsande marmorerad”\u003cbr\u003eDoft och smak – ”Karakteristisk”\u003cbr\u003eTextur – Fettets fyllighet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. NÄRINGSDEKLARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergi: 1956 kJ \/ 473 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 42 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarav mättat fett: 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKolhydrater: 0,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarav sockerarter: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiber: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 3,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"83\" data-end=\"123\"\u003e\u003cstrong data-start=\"83\" data-end=\"123\"\u003e4. MÄRKNING \/ FÖRVARINGSVILLKOR\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"83\" data-end=\"123\"\u003ePartikod: Numerisk kod som tilldelats partiet\u003cbr\u003eFörvaringsanvisningar: Förvara vid en temperatur mellan 5 °C och 15 °C\u003cbr\u003eMinsta hållbarhetstid: 6 månader\u003cbr\u003eAnvändning: Konsumeras som den är\u003cbr\u003eMålgrupp: Alla konsumenter, utom konsumenter med högt blodtryck samt förhöjda kolesterol- och triglyceridnivåer.\u003cbr\u003eMetalldetektor: V\u003cbr\u003eVeterinärt kontrollnummer: PT L-301\u003cbr\u003eSymbolen Sociedade Ponto Verde: Märkt med Sociedade Ponto Verdes symbol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"80g","offer_id":56757330837887,"sku":"PRESUNTO-VARAN3V81FQ","price":15.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-varanegra-fatiado80g_thumbnail_1080x1080_f0f47832-1b0b-4bc5-8a11-5194a421f0a6.png?v=1768491958"},{"product_id":"presunto-varanegra-fat-a-mao-60-g-i-hot-de-porco-preto-255911","title":"Presunto Varanegra  - Svart fläsk - Handskivat -  60g - 255911","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVargalt skivat Varanegra - Svartgris - Handskivat - 60 g - 255911\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSMAKNOTERING\u003c\/strong\u003e: Varanegra-skinkan skärs med stor noggrannhet och hantverksskicklighet, vilket ger vår produkt \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cu\u003eHANDSKIVAD\u003c\/u\u003e. Denna presentation, utformad för dig, erbjuder \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elönsamhet\u003c\/strong\u003e, \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etid\u003c\/strong\u003e samt \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elivsmedelssäkerhet och kvalitet\u003c\/strong\u003e för din verksamhet. 24-30 månaders lagring\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENSER \/ ALLERGENER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFramben från frigående svartgris (Ursprung: 100 % portugisiskt) (97 %), salt och konserveringsmedel (kaliumnitrat och natriumnitrit). Innehåller naturligt förekommande sockerarter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SENSORISKA EGENSKAPER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärg - ”Rubinröd och glänsande marmorerad”\u003cbr\u003eLukt och smak - ”Karakteristisk”\u003cbr\u003eTextur - Fettets fyllighet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. NÄRINGSDEKLARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergi: 1956 kJ \/ 473 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 42 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarav mättat fett: 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKolhydrater: 0,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarav sockerarter: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiber: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 3,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. MÄRKNING \/ FÖRVARINGSVILLKOR\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePartikod: Numerisk kod som tilldelats partiet\u003cbr\u003eFörvaringsanvisningar: Förvaras vid en temperatur mellan 5 °C och 15 °C\u003cbr\u003eMinsta hållbarhetstid: 6 månader\u003cbr\u003eBeredning\/användning: Äts som den är.\u003cbr\u003eMålgrupp: Alla konsumenter, utom konsumenter med högt blodtryck samt förhöjda kolesterol- och triglyceridvärden.\u003cbr\u003eMetalldetektor: V\u003cbr\u003eVeterinärt kontrollnummer: PT L-301\u003cbr\u003eSymbolen Sociedade Ponto Verde: Har symbolen för Sociedade Ponto Verde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"60g","offer_id":56757331001727,"sku":"PRESUNTO-VARANX8MT7L","price":13.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-varanegra-fatiado-a-mao_-_60g_thumbnail_1080x1080_2.png?v=1768491247"},{"product_id":"presunto-varanegra-fat-a-mao-80-g-de-porco-preto-255917","title":"Presunto Varanegra - Svart fläsk - Handskivat - 80g - 255917","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarganegra-skinka - Iberiskt griskött - Handskivad - 80 g - 255917\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePROVNINGSANTECKNING\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eVARGANEGRA-SKINKA, med stor noggrannhet och skicklighet i skivningen, får vi fram vår \u003cu\u003eHANDSKIVADE\u003c\/u\u003e produkt. Denna presentation är utformad för dig och erbjuder lönsamhet, tidsbesparing, säkerhet och livsmedelskvalitet för din verksamhet. 24–30 månaders lagring\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENSER \/ ALLERGENER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBen från frigående iberiskt griskött (ursprung: 100 % portugisiskt) (97 %), salt och konserveringsmedel (kaliumnitrat och natriumnitrit). Innehåller naturligt förekommande sockerarter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SENSORISKA EGENSKAPER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärg - ”Rubinröd och glänsande marmorerad”\u003cbr\u003eDoft och smak - ”Karaktäristisk”\u003cbr\u003eTextur - Fet mjukhet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. NÄRINGSDEKLARATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergi: 1956 kJ \/ 473 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 42 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarav mättat fett: 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKolhydrater: 0,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarav sockerarter: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiber: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 3,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. MÄRKNING \/ FÖRVARINGSVILLKOR\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePartikod: Numerisk kod som tilldelats partiet\u003cbr\u003eFörvaringsanvisningar: Förvaras vid en temperatur mellan 5 °C och 15 °C\u003cbr\u003eMinsta hållbarhetsdatum: 6 månader\u003cbr\u003eBeredning\/användning: Konsumeras som den är.\u003cbr\u003eMålgrupp: Alla konsumenter, utom konsumenter med högt blodtryck samt förhöjda kolesterol- och triglyceridvärden.\u003cbr\u003eMetalldetektor: V\u003cbr\u003eVeterinärkontrollnummer: PT L-301\u003cbr\u003eSymbol för Sociedade Ponto Verde: Har symbolen för Sociedade Ponto Verde\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"80g","offer_id":56757331100031,"sku":"PRESUNTO-VARANHFAUIO","price":18.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-varanegra-fatiado-a-mao-80g.png?v=1768491660"},{"product_id":"tabua-alentejana-pp-de-campo-150-g-prato-de-porco-preto-156060","title":"Alentejansk lantlig charkbricka - Tallrik - Svart fläsk - 150g - 156060","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlentejansk bricka från fältet - Fat - Svartgris - 150 g - 156060\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlentejansk svartgrisbricka SEL\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e innehåller \u003cstrong\u003e5\u003c\/strong\u003e smaker av \u003cstrong\u003esvartgris\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e- Varanegra-skinka\u003cbr\u003e- Painho\u003cbr\u003e- Paio av länd\u003cbr\u003e- Fuet\u003cbr\u003e- Paio av nacke \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePresenterade i en praktisk förpackning med individuella fack som håller varje skiva färsk och klar att servera. Lägg dem direkt på en tallrik för att skapa en elegant dukning, oavsett om det är en gemensam middag, ett särskilt tilltugg eller en festlig högtid, vilket gör detta urval av svartgrisprodukter inte bara utsökt utan också idealiskt att ge bort och förgylla varje stund vid bordet.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBESKRIVNING\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTillverkad av 100 % kött från svartgris som fötts upp på fält, genom en mognadsprocess i kammare med kontrollerad luftfuktighet och temperatur, följd av rökning vid låga temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. INGREDIENSER \/ ALLERGENER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGriskött (ursprung: EU) (94,5 %), vatten, salt, paprikapasta, vitlök, konserveringsmedel: (natriumnitrit och kaliumnitrat), antioxidanter: (askorbinsyra, natriumaskorbat, natriumcitrat), kryddor, laktos, socker, dextros, naturlig arom, färgämne: (karminsyra). På Fuet: Penicillium-sporer, förtjockningsmedel: (natriumkarboximetylcellulosa), med dextros och majsstärkelse som bärare. Fuet, fylld i naturtarm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. ORGANOLEPTISKA EGENSKAPER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGRÄNSVÄRDEN FÖR GODKÄNNANDE\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" border=\"1\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProdukt\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eFärg\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eLukt\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSmak\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTextur\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePaio av svartgrisens länd\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRödaktig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBehaglig och aktiv\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLite salt och ihållande\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMild, lite trådig och mör\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePainho av svartgris\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRödaktig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBehaglig och mild (sui generis)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBehaglig och mild, intensivt rökig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLite trådig och mycket mjuk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePaio av svartgrisens nacke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRödaktig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKarakteristisk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLite salt och ihållande\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMild, mör och saftig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVaranegra-skinka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRubinröd och glänsande marmorerad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKarakteristisk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRik och komplex smak\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFettets fyllighet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFuet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRosa, vitprickig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBehaglig och aktiv\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBehaglig, intensiv och typisk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMjuk och mör\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. NÄRINGSDEKLARATION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGENOMSNITTLIGA VÄRDEN PER 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergi: 1933 kJ \/467 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 41 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarav mättade fetter: 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKolhydrater: 1,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarav sockerarter: 0,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiber: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein: 23 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt: 4,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. MÄRKNING \/ FÖRVARINGSVILLKOR\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePartikodning: Tilldelad numerisk kod.\u003cbr data-end=\"50\" data-start=\"47\"\u003eFörvaringsanvisningar: Förvaras mellan 5 ºC och 15 ºC.\u003cbr data-end=\"107\" data-start=\"104\"\u003eMinsta hållbarhetstid: 4 månader.\u003cbr data-end=\"147\" data-start=\"144\"\u003eTillagnings-\/användningssätt: Konsumeras som den är.\u003cbr data-end=\"200\" data-start=\"197\"\u003eMålgrupp: Alla, utom personer med högt blodtryck, förhöjt kolesterol\/triglycerider och laktosintolerans.\u003cbr data-end=\"284\" data-start=\"281\"\u003eMetalldetektor: ✓\u003cbr data-end=\"311\" data-start=\"308\"\u003eVeterinärt kontrollnummer: PT L-301.\u003cbr data-end=\"355\" data-start=\"352\"\u003eHar symbolen Gröna Punkten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"150g","offer_id":56757331689855,"sku":"TABUA-ALENTEJAYYLIPR","price":13.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/TabuaAlentejanaPorcoPreto_thumbnail_1080x1080_cb20ea2a-2f54-48ab-afdf-3c7bb6476738.png?v=1768478017"},{"product_id":"tabua-mista-painho-pp-presunto-varanegra-70-g-de-porco-preto-155018","title":"Blandad bricka med Painho + Presunto Varanegra - Svart fläsk - 70g - 155018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlandad charkbricka med Painho + Varanegra-skinka - svartgris - 70 g - 155018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEtt utsökt urval som förenar två ikoner inom den alentejanska charkuteritraditionen. Denna blandade bricka kombinerar den intensiva karaktären hos \u003cstrong data-start=\"339\" data-end=\"364\"\u003ePainho av svartgris\u003c\/strong\u003e med elegansen hos \u003cstrong data-start=\"384\" data-end=\"406\"\u003eVaranegra-skinka\u003c\/strong\u003e, båda från frigående svartgrisar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"474\" data-end=\"696\"\u003ePainhon utmärker sig genom sin saftiga konsistens och autentiska smak, resultatet av en blandning av finhackat ädelt kött, kryddat enbart med havssalt, trädgårdspaprika och färsk vitlök, enligt den urgamla alentejanska traditionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"698\" data-end=\"912\"\u003eVaranegra-skinkan serveras i tunna skivor med delikat konsistens och djup arom, och erbjuder en balanserad och harmonisk smakupplevelse som gör det enkelt att genast uppskatta varje smaknyans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"914\" data-end=\"1111\"\u003eIdealisk som en gourmetförrätt, att dela vid bordet eller att avnjuta med alentejanskt bröd, extra jungfruolivolja och ett gott regionalt vin. En sann hyllning till Alentejos genuina smaker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"70g","offer_id":56757333492095,"sku":"TABUA-MISTA-PAEFXMB3","price":9.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/tabua-presunto-varanegra-painho-pp-003_semfundo.webp?v=1768474614"}],"url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/sv-pl\/collections\/presunto-fatiados.oembed","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}