Vidigueira 65 Anos Branco 2024 är ett DOC Alentejo-vin från underregionen Vidigueira, framställt av druvsorterna Antão Vaz och Roupeiro. Det är en begränsad upplaga på 2 020 flaskor som hyllar Adega de Vidigueiras arv och kunnande.
\nNattlig skörd, avstjälkning och krossning, följt av skalkontakt i 4 timmar. Jäsning vid kontrollerad temperatur på 17 °C i 10 dagar. Lagring i 6 månader på cementtank på finfällning med bâtonnage.
\nUppvisar en gyllengul färg, komplex och fruktig arom med inslag av torkad frukt och vanilj. I munnen är det fylligt och friskt med en lång eftersmak.
Fullständig avstjälkning, pressning och jäsning vid 13 °C.
Under jäsningens slutskede förs vinet över till franska ekfat, där det lagras i cirka 6 månader.
Batonnage två gånger i veckan i början, med minskad frekvens under lagringen.
Bör serveras vid 11-12 °C tillsammans med fisk- och skaldjursrätter.
","variants":[{"id":56235647009151,"title":"Default Title","price":28.33,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/ta-somente-chardonnay_semfundo_c22689f2-788f-4763-815c-0e41bc80d46d_600x600.webp?v=1760711408","width":2048,"height":2048}}]},{"id":15002890207615,"title":"Vidigueira Talhavsvin Vitt DOC","vendor":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/VidigueiraTalha_1__thumbnail_1080x1080_bce6fd83-a4da-44db-9fc2-ed8e228c4550_600x600.png?v=1743090615","width":1080,"height":1080}],"description":"Vidigueira Vinho de Talha Branco DOC
\nDruvorna som ligger till grund för detta Vinho de Talha kommer från endast 6 hektar vingårdar som ägs av medlemmar i kooperativet och som har ställt dem till projektets förfogande. Alla är eniga om att uttrycka sin ”stora stolthet och förväntan” över att få se sitt arbete belönas, eftersom de har levererat druvor från de traditionella vita druvsorterna Antão Vaz, Roupeiro, Manteúdo, Diagalves, Larião och Perrum, varav vissa nästan är utrotningshotade.
\nUtmärkelser 2024:
\nVinho de Talha utvecklades av romarna och kom till Portugal för två tusen år sedan och är i dag en stark symbol för Alentejo, en region som har lyckats bevara denna traditionella vinframställningsprocess. Ett kunnande som har gått i arv från generation till generation, präglat av historien och dess händelser, och som har skapat ett mycket särpräglat kulturarv som bör bevaras och införlivas i kulturarvet i Vidigueira-regionen, hjärtat för Vinho de Talha.
\nDenna teknik att framställa vin i stora lerkärl, amforor eller talhas, har överlevt århundradena och har tack vare sin enkelhet och naturlighet länge varit en del av alentejanernas vardag.
\nPå Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito håller vi fast vid den mest traditionella processen och framställer vårt Vinho de Talha så hantverksmässigt och manuellt som möjligt.
\nDetta vin serveras traditionellt på tavernorna i Alentejo med endast en kvittenfrukt, men kan också avnjutas till en mer komplex måltid. Vi föreslår till exempel Arroz de Cabidela: en rätt med stark karaktär till ett unikt vin, representativt för en unik vinregion!
","variants":[{"id":56384179765631,"title":"750ml","price":19.65,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/VidigueiraTalha_1__thumbnail_1080x1080_bce6fd83-a4da-44db-9fc2-ed8e228c4550_600x600.png?v=1743090615","width":1080,"height":1080}}]},{"id":15340014043519,"title":"Vinho Tã Sómente Sauvignon Blanc 2022","vendor":"Herdade da Figueirinha","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/ta-somente-sauvignon-blanc_semfundo_600x600.webp?v=1760711705","width":2048,"height":2048}],"description":"Vin med citrusgul färg, aromer med fräscha tropiska toner av passionsfrukt och en viss pepprighet. I munnen är det mjukt, fylligt och har en livfull syra.
\nFullständig avstjälkning och pressning följt av statisk klarning och jäsning i rostfria ståltankar vid en temperatur på 13 °C.
\nBör serveras vid en temperatur på cirka 10 ºC och passar till olika typer av asiatiska rätter, särskilt sushi och ceviche, samt flera sorters fisk från vår kust, framför allt sardiner.
","variants":[{"id":56235647041919,"title":"Default Title","price":19.42,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/ta-somente-sauvignon-blanc_semfundo_600x600.webp?v=1760711705","width":2048,"height":2048}}]},{"id":15340013912447,"title":"Vinho Tã Sómente Arinto Reserva 2023","vendor":"Herdade da Figueirinha","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/ta-somente-arinto_semfundo_600x600.webp?v=1760711134","width":2048,"height":2048}],"description":"Tã Sómente Arinto Reserva 2023
\nVin med citrusgul färg, toner av lime, frisk mineralitet och lätt cederträ, omslutna av en strukturerad och lång smak med livlig syra.
\nFullständig avstjälkning och pressning följt av statisk klarning och jäsning i rostfria ståltankar vid 13 °C.
Delvis lagrat på fat (10 %).
Bör serveras vid en temperatur på cirka 10 °C och passar till flera olika rätter, till exempel ugnsbakad havsabborre eller svamprisotto med tryffelsås.
","variants":[{"id":56235646878079,"title":"Default Title","price":19.42,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/ta-somente-arinto_semfundo_600x600.webp?v=1760711134","width":2048,"height":2048}}]},{"id":14995065373055,"title":"Vinet Vidigueira Starkvin Vitt DOC","vendor":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/licorosobranco-tubo_1_1__thumbnail_1080x1080_1f598610-c8ac-4117-9a9b-9621fecce3c8_600x600.png?v=1760456438","width":1080,"height":1080}],"description":"Vidigueira Licoroso Branco DOC
\nLikörvin med bärnstensfärg, mycket intensiv arom av välmogen tropisk frukt, särskilt ananas och passionsfrukt, söt och mycket sammetslen smak med en lång och ihållande avslutning.
\nDruvsorten som bidrar till detta vins särprägel är Antão Vaz.
\nDetta DOC-likörvin, som framställs av den inhemska druvsorten från underregionen Vidigueira, är ett måste för en lång avslutning på måltiden eller för att servera till desserter. Prova vinet väl kylt tillsammans med sericaia, ameixa d’Elvas och citronsorbet.
","variants":[{"id":56384179995007,"title":"750ml","price":17.95,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/licorosobranco-tubo_1_1__thumbnail_1080x1080_1f598610-c8ac-4117-9a9b-9621fecce3c8_600x600.png?v=1760456438","width":1080,"height":1080}}]},{"id":15339977048447,"title":"Vinet Cantando 2023","vendor":"Herdade da Figueirinha","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/cantando-b_semfundo_600x600.webp?v=1760707439","width":2048,"height":2048}],"description":"Cantando 2023
Aromer av vit vit frukt och citrus, väl balanserade med nyanser av trä från jäsning och lagring. I munnen är vinet fylligt med livlig syra och lång eftersmak.
Jäsningen inleds i rostfria ståltankar och följs delvis av jäsning och lagring i 9 månader på franska ekfat. Lagring i 6 månader på fin jästfällning.
Serveras vid 11-12 °C till fisk- och skaldjursrätter.
Vidigueira Reserva Branco DOC
\nFramställt av must från druvsorterna Antão Vaz och Perrum, delvis jäst på fat av fransk och amerikansk ek, med regelbunden omrörning av den fina fällningen. På näsan avslöjas frukten väl integrerad med ekfaten. Det är fylligt och mycket komplext, med tydliga smaker av honung, vanilj och torkad frukt. Avslutningen är fyllig och lång.
\nVidigueira Reserva Branco är ett mycket komplext vin som passar till välkryddad fisk eller skaldjur. Inled din gastronomiska upplevelse med ugnsgratinerade ostron och avsluta med ankbröst med apelsin.
\nVi lovar att det blir en resa genom sinnena, historien, kulturen, kunskaperna och smakerna från Vidigueira-regionen.
\nServeras vid: 10-11º C.
","variants":[{"id":55255074701695,"title":"Default Title","price":17.44,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/VidigueiraReserva-branco_thumbnail_1080x1080_0bcc2930-e359-4261-ab35-51728f0a3ed4_600x600.png?v=1741804160","width":1080,"height":1080}}]},{"id":14997903376767,"title":"Vinet Cuba Terra com Alma Vitt – Grande Escolha DOC","vendor":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/cuba-02-scaled_thumbnail_1080x1080_bf40fd00-8f16-40d2-be8d-f08eeea1505e_600x600.png?v=1742893349","width":1080,"height":1080}],"description":"Cuba Terra com Alma Branco – Grande Escolha DOC
\nAv de de utmärkta vinerna från druvsorterna Antão Vaz och Perrum valdes det bästa ut för lagring på nya franska ekfat.
\nCuba Terra com Alma Branco – Grande Escolha är delikat fruktigt, med vaniljtoner från kontakten med träet. Det är fylligt och friskt, balanserat och komplext, med tydliga smaker av honung och torkad frukt.
\nAvslutningen är lång och elegant.
\nLagring på nya ekfat – 4 månader
Serveringstemperatur – 9ºC-10ºC
Baronia de Alvito Grande Escolha Branco DOC
\nAlvito, Portugals första baroni.
\nDen 24 april 1475 beviljade D. Afonso V Dr. João Fernandes da Silveira, make till D. Maria de Sousa Lobo, titeln baron, varigenom Alvito blev ”huvudort” för det första baroniet som instiftades i Portugal.
\nAv de utmärkta vinerna från druvsorterna Antão Vaz och Perrum valdes det bästa ut för lagring på nya fat av fransk ek.
\nBaronia de Alvito Branco – Grande Escolha har en delikat fruktighet, med vaniljtoner från kontakten med träet. Det är fylligt och friskt, balanserat och komplext, med tydliga smaker av honung och torkad frukt.
\nAvslutningen är lång och elegant.
","variants":[{"id":56384181502335,"title":"750ml","price":12.15,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/barbranco_thumbnail_1080x1080_6d1a7a90-80f9-4bfe-9940-819ebddc35fc_600x600.png?v=1741985520","width":1080,"height":1080}}]},{"id":14978247328127,"title":"Vidigueira Grande Escolha vitt vin DOC","vendor":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/VidigueiraGrandeEscolha_branco_thumbnail_1080x1080_6deba744-678e-4ae2-8d96-812ce0f34d17_600x600.png?v=1760456438","width":1080,"height":1080}],"description":"Vidigueira Grande Escolha Branco DOC
\nFrån partiet med utmärkta viner av druvsorterna Antão Vaz och Perrum valdes det bästa ut för att lagras i tre månader på nya fat av fransk ek.
\nResultatet blev ett delikat fruktigt, friskt och komplext vin, med vaniljtoner från kontakten med träet samt tydliga smaker av honung och torkad frukt. Med god struktur är det mjukt, långt, elegant och mycket ihållande i avslutningen.
\nUtmärkelser 2024:
\n","variants":[{"id":56384181797247,"title":"750ml","price":11.8,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/VidigueiraGrandeEscolha_branco_thumbnail_1080x1080_6deba744-678e-4ae2-8d96-812ce0f34d17_600x600.png?v=1760456438","width":1080,"height":1080}}]},{"id":15339977638271,"title":"Vinho Nã Te Rales 2024","vendor":"Herdade da Figueirinha","images":[{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/ntr-branco_semfundo_24eefbb2-135d-4545-9ee6-17dc9913eca0_600x600.webp?v=1760710328","width":2048,"height":2048}],"description":"
Har en citrusfärgad ton, frisk mineralitet och stenfrukt. I munnen är det mjukt med en livlig syra.
\nFullständig avstjälkning och pressning följt av statisk klarning och jäsning i rostfria ståltankar vid en temperatur på 13°C.
\nbör serveras vid en temperatur på 11°C till 12°C tillsammans med fisk- och skaldjursrätter.
","variants":[{"id":56235575869823,"title":"Default Title","price":11.33,"availableForSale":true,"image":{"src":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0901/6213/5423/files/ntr-branco_semfundo_24eefbb2-135d-4545-9ee6-17dc9913eca0_600x600.webp?v=1760710328","width":2048,"height":2048}}]}]},"pagesByProductStepId":{"6708":{"productsPage":{"quantity":12,"cursors":{"first":"eyJsYXN0X2lkIjoxNTMzOTk3NzYzODI3MSwibGFzdF92YWx1ZSI6IjExLjMzIiwib2Zmc2V0IjoxMX0="},"hasMoreData":true},"collectionsPage":{"quantity":12,"cursors":{},"hasMoreData":false}}},"filtersByStepId":{"6708":[{"id":"filter.p.m.custom.marca","label":"VARUMÄRKE","presentation":"TEXT","type":"LIST","values":[{"id":"filter.p.m.custom.marca.amnesi","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"Amnesi"}},"label":"Amnesi"},{"id":"filter.p.m.custom.marca.bara-ta","count":3,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"Bara Tã"}},"label":"Bara Tã"},{"id":"filter.p.m.custom.marca.baronia-de-alvito","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"Baronia de Alvito"}},"label":"Baronia de Alvito"},{"id":"filter.p.m.custom.marca.figueirinha","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"Figueirinha"}},"label":"Figueirinha"},{"id":"filter.p.m.custom.marca.gamas-by","count":2,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"Gamas by�&&"}},"label":"Gamas by�&&"},{"id":"filter.p.m.custom.marca.goda-tecken","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"Goda tecken"}},"label":"Goda tecken"},{"id":"filter.p.m.custom.marca.intuition","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"Intuition"}},"label":"Intuition"},{"id":"filter.p.m.custom.marca.kuba","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"Kuba"}},"label":"Kuba"},{"id":"filter.p.m.custom.marca.na-te-rales","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"Nã Te Rales"}},"label":"Nã Te Rales"},{"id":"filter.p.m.custom.marca.nauta-vin","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"Nauta – vin"}},"label":"Nauta – vin"},{"id":"filter.p.m.custom.marca.navigator","count":2,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"Navigator"}},"label":"Navigator"},{"id":"filter.p.m.custom.marca.sjungande","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"Sjungande"}},"label":"Sjungande"},{"id":"filter.p.m.custom.marca.vdg","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"VDG"}},"label":"VDG"},{"id":"filter.p.m.custom.marca.vidigueira","count":10,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"marca","value":"Vidigueira"}},"label":"Vidigueira"}]},{"id":"filter.p.m.custom.produtor","label":"PRODUCENT","presentation":"TEXT","type":"LIST","values":[{"id":"filter.p.m.custom.produtor.figueirinha","count":8,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"produtor","value":"Figueirinha"}},"label":"Figueirinha"},{"id":"filter.p.m.custom.produtor.coop-vidigueira-vingard","count":19,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"produtor","value":"Coop Vidigueira-vingård"}},"label":"Coop Vidigueira-vingård"}]},{"id":"filter.p.m.custom.castas","label":"CASTAS","presentation":"TEXT","type":"LIST","values":[{"id":"filter.p.m.custom.castas.antao-vaz","count":12,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Antão Vaz"}},"label":"Antão Vaz"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.antao-vaz-och-perrum","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Antão Vaz och Perrum"}},"label":"Antão Vaz och Perrum"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.antao-vaz-arinto-och-roupeiro","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Antão Vaz, Arinto och Roupeiro."}},"label":"Antão Vaz, Arinto och Roupeiro."},{"id":"filter.p.m.custom.castas.antao-vaz-diagalves-lariao-manteudo-perrum-syrien","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Antão Vaz, Diagalves, Larião, Manteúdo, Perrum, Syrien"}},"label":"Antão Vaz, Diagalves, Larião, Manteúdo, Perrum, Syrien"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.antao-vaz-manteudo-och-roupeiro","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Antão Vaz, Manteúdo och Roupeiro"}},"label":"Antão Vaz, Manteúdo och Roupeiro"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.antao-vaz-manteudo-och-roupeiro","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Antão Vaz, Manteúdo och Roupeiro."}},"label":"Antão Vaz, Manteúdo och Roupeiro."},{"id":"filter.p.m.custom.castas.antao-vaz-arinto-chardonnay","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Antão Vaz; Arinto; Chardonnay"}},"label":"Antão Vaz; Arinto; Chardonnay"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.arinto","count":5,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Arinto"}},"label":"Arinto"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.arinto-antao-vaz","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Arinto; Antão Vaz"}},"label":"Arinto; Antão Vaz"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.arinto-chardonnay-verdelho","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Arinto; Chardonnay; Verdelho"}},"label":"Arinto; Chardonnay; Verdelho"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.arinto-verdelho-antao-vaz","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Arinto; Verdelho; Antão Vaz"}},"label":"Arinto; Verdelho; Antão Vaz"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.chardonnay","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Chardonnay"}},"label":"Chardonnay"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.chardonnay-arinto","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Chardonnay; Arinto"}},"label":"Chardonnay; Arinto"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.garderob","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Garderob"}},"label":"Garderob"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.perrum","count":5,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Perrum"}},"label":"Perrum"},{"id":"filter.p.m.custom.castas.sauvignon-blanc","count":1,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"castas","value":"Sauvignon Blanc"}},"label":"Sauvignon Blanc"}]},{"id":"filter.p.m.custom.colheita","label":"SKÖRD","presentation":"TEXT","type":"LIST","values":[{"id":"filter.p.m.custom.colheita.2021","count":2,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"colheita","value":"2021"}},"label":"2021"},{"id":"filter.p.m.custom.colheita.2022","count":8,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"colheita","value":"2022"}},"label":"2022"},{"id":"filter.p.m.custom.colheita.2023","count":5,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"colheita","value":"2023"}},"label":"2023"},{"id":"filter.p.m.custom.colheita.2024","count":6,"input":{"productMetafield":{"namespace":"custom","key":"colheita","value":"2024"}},"label":"2024"}]},{"id":"filter.v.price","label":"PRIS","type":"PRICE_RANGE","value":{"id":"filter.v.price","input":{"price":{"min":0,"max":29.09}},"label":"PRIS"}}]}},"boxInitialState":{"box":[],"isLoaded":true},"productPersonalizationsInitialState":{}}}