{"product_id":"vidigueira-65-anos","title":"Vidigueira 65 Anos Vitt 2024","description":"\u003cdiv class=\"he-product\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVidigueira 65 Anos Branco 2024\u003c\/strong\u003e är ett DOC Alentejo-vin från underregionen Vidigueira, framställt av druvsorterna \u003cem\u003eAntão Vaz\u003c\/em\u003e och \u003cem\u003eRoupeiro\u003c\/em\u003e. Det är en begränsad upplaga på 2 020 flaskor som hyllar Adega de Vidigueiras arv och kunnande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProvningsanteckningar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Gulgrön.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoft:\u003c\/strong\u003e Yppig, med tropisk frukt, mandarinskal och tydlig mineralitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Fyllig, sammetslen, frisk och med lång eftersmak.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVinframställning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNattlig skörd, avstjälkning och krossning, följt av skalkontakt i 4 timmar. Jäsning vid kontrollerad temperatur på 17 °C i 10 dagar. Lagring i 6 månader på cementtank på finfällning med \u003cem\u003ebâtonnage\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServering \u0026amp; kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 9 °C – 10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e skaldjur, grillad fisk, medelhavssallader och milda ostar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTekniska uppgifter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion \/ DOC:\u003c\/strong\u003e Alentejo – Vidigueira\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruvsorter:\u003c\/strong\u003e Antão Vaz, Roupeiro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÅrgång:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTotalt socker:\u003c\/strong\u003e 0,9 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTotal syra:\u003c\/strong\u003e 5,5 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlyktig syra:\u003c\/strong\u003e 0,4 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolym:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinmakare:\u003c\/strong\u003e Vasco Moura Fernandes \/ Luís Morgado Leão\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 5601970112004\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Adega Coop. Vidigueira Cuba e Alvito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56198501040511,"sku":"VIDIGUEIRA-65-ANOS","price":46.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/vidigueira65anos_semfundo.webp?v=1760009055","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/sv-fr\/products\/vidigueira-65-anos","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}