{"product_id":"cartuxa-tinto-750-ml","title":"Cartuxa rött vin 2022 – DOC Alentejo–Évora","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e Alicante Bouschet, Trincadeira och Aragonez\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJordmån:\u003c\/strong\u003e Granitisk och skifferhaltig\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalysvärden:\u003c\/strong\u003e Alkohol (%) – 14,0 Total syra (g\/l) – 5,0 pH – 3,80 Totalt socker (g\/l) – 0,5\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering:\u003c\/strong\u003e Framställt av druvsorterna Alicante Bouschet, Trincadeira och Aragonez, odlade i vingårdarna som tillhör Fundação Eugénio de Almeida. När druvorna har nått optimal mognad skördas de och transporteras till vinkällaren, där vinframställningen inleds med fullständig avstjälkning och lätt krossning. Därefter jäses druvorna separat i rostfria ståltankar vid 27 ºC, följt av en lång efterjäsningsmaceration. Vinet lagrades i 12 månader på franska ekfat och i franska ekkar samt 24 månader på flaska i källarna vid Mosteiro da Cartuxa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16 ºC till 18 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOenologi:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista | Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformation om produktbladet och årgången:\u003c\/strong\u003e Denna beskrivning baseras på det senaste produktbladet från Fundação Eugénio de Almeida. Årgången som erbjuds till försäljning är den som anges i titeln och i fältet «Årgång» (2022), i mån av tillgång. Kontakta oss före köp om du är osäker, så bekräftar vi årgången.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529931002239,"sku":"CARTU-TINTO-2-A1PY0V","price":37.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cartuxa-tinto-2022-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790515059","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/sv-fi\/products\/cartuxa-tinto-750-ml","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}