{"title":"Zézinhas charkuterier","description":"\u003cp\u003eUpptäck Zézinhas urval av charkuterier på Herdade do Estacal. Utforska olika specialiteter och format att servera vid bordet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"linguica","title":"Linguiça Alentejana - vitt griskött - 250gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLinguiça \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLinguiça är en korv tillverkad av fläskkött kryddat med paprika från regionen och olika kryddor, som stoppas i tunna naturtarmar och sedan knyts med 30–40 centimeters mellanrum. Korvarna delas upp och får en cirkulär form. Därefter hängs de upp en och en i rökhuset. När de är färdiga har de hästskoform och en unik doft, färg och smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör dem som inte kommer från Alentejo är den här produkten mer känd som ”chouriço”. Chouriço, som vi också tillverkar, skiljer sig dock främst genom att blod används i tillverkningen, vilket ger den en mörk färg och en kraftig smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen kan serveras rå eller rostad och används också ofta i grytor. Vår linguiça ger din matlagning en unik smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNär du har fått produkten hem ska du ta ut den ur förpackningen och förvara den på en sval och torr plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: Fläskkött, paprikapasta, vitlökspasta, salt, kryddor, E-250, E-301, E-450, E451, E-452, E-621. Innehåller färgämnen och konserveringsmedel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNäringsinformation per 100 gram produkt:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable height=\"201\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergivärde:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e343Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMättade fettsyror:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,20g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnkelomättade fettsyror:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14.27g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFleromättade fettsyror:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.73g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKolhydrater:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;1(LQ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRåprotein:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,4g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNatrium:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,393g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFuktighet:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43,8g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTotalt fett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKostfiber:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTotalt socker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Enchidos da Zézinha","offers":[{"title":"Cirka 250g","offer_id":56384179339647,"sku":"LINGUICA","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/MadewithinsMind-9e2401e-linguica-1_thumbnail_1080x1080_91b1dd9d-7bb9-4dbf-bea0-9ae4dbabeb8e.png?v=1759158201"},{"product_id":"chourico-de-vinho","title":"Chouriço de Vinho Alentejano - vitt griskött - 250gr","description":"\u003cp\u003eChouriço är en korv gjord på fläskkött och blod, salt och kryddor, med två olika sorters smaksättning. Till chouriço de vinho tillsätts rött vin, och till chouriço de vinagre tillsätts vinäger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen här typen av produkt har en intensiv smak av både vinäger och vin och används ofta i cozidos och andra rätter, som får en unik smak som bara en produkt av den här kvaliteten kan ge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHela blandningen fylls i tunna, naturliga fjälster, som sedan knyts med 30–40 centimeters mellanrum. Dessa chouriços delas upp och får en rund form. Sedan hängs de upp en och en i rökhuset och får en hästskoform när de är klara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDin cozido à portuguesa kommer att få en unik smak ;).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNär du har fått produkten hem ska du ta ut den ur förpackningen och förvara den på en sval och torr plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: Fläskkött, vin, blod, vitlökspasta, paprikapasta, salt, kryddor, E-250, E-301, E-450, E-451, E-452, E-621. Innehåller färgämnen och konserveringsmedel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNäringsinformation per 100 gram produkt:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"480\" height=\"160\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergiinnehåll:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e644Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMättade fettsyror :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26,5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnkelomättade fettsyror:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33,77g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFleromättade fettsyror:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,04g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKolhydrater:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2g(LQ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRåprotein:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNatrium:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,338g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFuktighet:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19,1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTotalt fett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e67,3g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKostfiber:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTotalt socker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Enchidos da Zézinha","offers":[{"title":"Cirka 250g","offer_id":56384179241343,"sku":"CHOURICO-DE-VINHO","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/MadewithinsMind-b645d63-chourico-vinho-1_thumbnail_1080x1080_f9766a58-6383-4be3-9c1f-3d71bb360b02.png?v=1759160224"},{"product_id":"chourico-de-vinagre","title":"Chouriço de Vinagre Alentejano - vitt griskött - 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinägerchorizo från Alentejo - Vitt fläskkött - 250g\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChorizo är en charkuteriprodukt som tillagas av fläskkött och blod, salt och kryddor, med två olika typer av smaksättning. Rödvin tillsätts i vinchorizon och vinäger i vinägerchorizon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed en intensiv smak av både vinäger och vin används denna typ av produkt ofta i grytor och andra rätter, där den ger en unik smak som bara en produkt av denna kvalitet kan ge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kommer att njuta av att tillsätta denna charkuteriprodukt till dina bondbönor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHela blandningen stoppas i tunna, naturliga fjälster som sedan knyts med 30–40 centimeters mellanrum. Chorizokorvarna delas och får en cirkulär form. Därefter hängs de upp var för sig i rökhuset och får en hästskoform när de är färdiga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNär du har fått produkten hem ska du ta ut den ur förpackningen och förvara den på en sval och torr plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: Fläskkött, vinäger, blod, vitlökspasta, paprikapasta, salt, kryddor, E-250, E-301, E-450, E-451, E-452, E-621. Innehåller färgämnen och konserveringsmedel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNäringsinformation per 100 gram produkt:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable height=\"238\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergivärde:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e786Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMättade fettsyror:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39,65g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnkelomättade fettsyror:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39,26g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFleromättade fettsyror:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,99g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKolhydrater:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;1(LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRåprotein:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,4g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNatrium:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,548g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFuktighet:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,8g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTotalt fett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e84,9g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKostfiber:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTotalt socker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Enchidos da Zézinha","offers":[{"title":"Cirka 250gr","offer_id":56384179208575,"sku":"CHOURICO-DE-VINAGRE","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/MadewithinsMind-00f9ec3-chourico-vinagre-1_thumbnail_1080x1080_f06f8b4a-007c-445d-99f2-e907385101a6.png?v=1759160699"}],"url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/sv-fi\/collections\/enchidos-da-zezinha.oembed","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}