{"product_id":"cartuxa-rose-750-ml","title":"Cartuxa Rosé 2023 – DOC Alentejo–Évora","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e Touriga Nacional\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolo:\u003c\/strong\u003e Granítico\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDados analíticos:\u003c\/strong\u003e Álcool 12%; acidez total 6,4 g\/L; pH 3,25; açúcares totais 0,3 g\/L.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Uvas de duas parcelas de Touriga Nacional, colhidas manualmente e arrefecidas a 14 ºC; desengace e seleção óptica. Fermentação em inox com mosto de prensagem suave. Cerca de 10% do lote em barrica usada; sem fermentação malolática. Seis meses sobre borras com bâtonnage regular.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 10 ºC a 12 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnologia:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista e Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota sobre a ficha técnica e a colheita:\u003c\/strong\u003e Esta descrição baseia-se na última ficha técnica disponibilizada pela Fundação Eugénio de Almeida. A colheita anunciada para venda é a indicada no título e no campo «Colheita» (2023), sujeita à campanha em stock. Em caso de dúvida, contacte-nos antes da compra para a confirmar.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529930248575,"sku":null,"price":843.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cartuxa-rose-2023-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790515048","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/sv-cz\/products\/cartuxa-rose-750-ml","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}