{"title":"Mesnine Zézinha","description":"\u003cp\u003eOdkrijte izbor mesnih izdelkov Zézinha, ki je na voljo na posestvu Herdade do Estacal. Raziščite različne specialitete in oblike za postrežbo na mizi.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"linguica","title":"Alentejanska klobasa - belo prašičje meso - 250gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLinguiça \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLinguiça je klobasa iz svinjskega mesa, začinjenega z lokalno pridelano papriko in različnimi začimbami, nadevana v tanka naravna čreva, ki se nato zavežejo v razmakih 30–40 centimetrov. Te klobase se ločijo in dobijo krožno obliko. Nato jih posamezno obesijo v prekajevalnico, kjer po končani pripravi dobijo obliko podkve ter edinstven vonj, barvo in okus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZa prebivalce zunaj Alenteja je ta izdelek bolj znan kot »Chouriço«. Vendar se chouriço, ki ga prav tako proizvajamo, bistveno razlikuje po uporabi krvi pri izdelavi, zaradi česar ima temno barvo in izrazit okus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePostrežemo jo lahko surovo ali pečeno, pogosto pa se uporablja tudi v kuhanih jedeh. Značilnosti naše linguiçe bodo vaši jedi dale edinstven okus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKo izdelek prejmete na dom, ga vzemite iz embalaže in shranjujte na hladnem in suhem mestu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSestavine: svinjsko meso, paprika v pasti, česen v pasti, sol, začimbe, E-250, E-301, E-450, E451, E-452, E-621. Vsebuje barvila in konzervanse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHranilna vrednost na 100 gramov izdelka:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable height=\"201\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergijska vrednost:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e343Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNasičene maščobne kisline:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,20g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnkrat nenasičene maščobne kisline:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14.27g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVečkrat nenasičene maščobne kisline:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.73g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOgljikovi hidrati:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;1(LQ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSurove beljakovine:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,4g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNatrij:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,393g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVlaga:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43,8g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSkupna maščoba:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrehranske vlaknine:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSkupni sladkorji:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Enchidos da Zézinha","offers":[{"title":"Pribl. 250 g","offer_id":56384179339647,"sku":"LINGUICA","price":7.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/MadewithinsMind-9e2401e-linguica-1_thumbnail_1080x1080_91b1dd9d-7bb9-4dbf-bea0-9ae4dbabeb8e.png?v=1759158201"},{"product_id":"chourico-de-vinho","title":"Alentejanska vinska klobasa - belo prašičje meso - 250gr","description":"\u003cp\u003eChouriço je klobasa, pripravljena iz svinjskega mesa in krvi, soli ter začimb, ki se ji dodata dve različni vrsti začimb. Chouriçu z vinom se doda rdeče vino, chouriçu s kisom pa kis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTa vrsta izdelka z intenzivnim okusom po kisu oziroma vinu se pogosto uporablja pri pripravi »cozido« in drugih jedi ter jim daje edinstven okus, ki ga je mogoče doseči le z izdelkom takšne kakovosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCelotna pripravljena mešanica se napolni v tanka naravna čreva, ki se nato zavežejo v razmikih 30–40 centimetrov. Te chouriçe ločijo in oblikujejo v kroge. Nato jih posamezno obesijo v sušilnico, kjer po končanem postopku dobijo obliko podkve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVaš portugalski cozido bo imel edinstven okus ;).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKo izdelek prejmete na dom, ga vzemite iz embalaže in shranjujte na hladnem in suhem mestu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSestavine: svinjsko meso, vino, kri, česnova pasta, paprikina pasta, sol, začimbe, E-250, E-301, E-450, E-451, E-452, E-621. Vsebuje barvila in konzervanse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHranilne vrednosti na 100 gramov izdelka:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"480\" height=\"160\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergijska vrednost:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e644Kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNasičene maščobne kisline:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26,5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnkrat nenasičene maščobne kisline:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33,77g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVečkrat nenasičene maščobne kisline:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,04g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOgljikovi hidrati:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2g(LQ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSurove beljakovine:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNatrij:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,338g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVlaga:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19,1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSkupna maščoba:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e67,3g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrehranske vlaknine:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSkupni sladkorji:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ)g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Enchidos da Zézinha","offers":[{"title":"Pribl. 250 g","offer_id":56384179241343,"sku":"CHOURICO-DE-VINHO","price":6.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/MadewithinsMind-b645d63-chourico-vinho-1_thumbnail_1080x1080_f9766a58-6383-4be3-9c1f-3d71bb360b02.png?v=1759160224"},{"product_id":"chourico-de-vinagre","title":"Alentejanska kisova klobasa - belo prašičje meso - 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlentejska kisova klobasa - belo prašičje meso - 250 g\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlobasa je mesni izdelek, pripravljen iz svinjskega mesa in krvi, soli ter začimb, katerim se dodata dve različni vrsti začimb. V vinski klobasi je dodano rdeče vino, v kisovi klobasi pa kis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTa vrsta izdelka ima intenziven okus, bodisi po kisu bodisi po vinu, ter se običajno uporablja za pripravo »kuhanih jedi« in drugih jedi, ki jim daje edinstven okus, dosegljiv le z izdelkom takšne kakovosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUživali boste, če boste ta mesni izdelek dodali bobu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCelotna mešanica se polni v tanka naravna čreva, ki se nato zavežejo v razmakih 30–40 centimetrov. Te klobase se ločijo in dobijo krožno obliko. Nato jih posamezno obesijo v dimnico, kjer po končani pripravi dobijo obliko podkve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKo izdelek prejmete na dom, ga vzemite iz embalaže in shranjujte na hladnem in suhem mestu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSestavine: svinjsko meso, kis, kri, česnova pasta, paprika v pasti, sol, začimbe, E-250, E-301, E-450, E-451, E-452, E-621. Vsebuje barvila in konzervanse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHranilna vrednost na 100 gramov izdelka:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable height=\"238\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e energijska vrednost:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e786 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003enasičene maščobne kisline:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39,65 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eenkrat nenasičene maščobne kisline:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39,26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003evečkrat nenasičene maščobne kisline:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,99 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eogljikovi hidrati:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;1(LQ) g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003esurove beljakovine:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003enatrij:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,548 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003evlaga:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eskupne maščobe:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e84,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eprehranske vlaknine:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ) g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eskupni sladkorji:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 (LQ) g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Enchidos da Zézinha","offers":[{"title":"Pribl. 250gr","offer_id":56384179208575,"sku":"CHOURICO-DE-VINAGRE","price":6.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/MadewithinsMind-00f9ec3-chourico-vinagre-1_thumbnail_1080x1080_f06f8b4a-007c-445d-99f2-e907385101a6.png?v=1759160699"}],"url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/sl-gb\/collections\/enchidos-da-zezinha.oembed","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}