Za mizo z Alentežem

Coelho à Caçador

Zajec po lovsko

Herdade do Estacal

Privoščite si zajca po lovsko iz Spodnjega Alenteja, pripravljenega z vinom in oljčnim oljem posestva Herdade do Estacal. Rustikalen in pristen okus.

Zajec po lovsko

Herdade do Estacal

Privoščite si zajca po lovsko iz Spodnjega Alenteja, pripravljenega z vinom in oljčnim oljem posestva Herdade do Estacal. Rustikalen in pristen okus.

Caldo de amêijoas do Baixo Alentejo em tigela de barro com pão alentejano, amêijoas, salsa picada e azeite virgem extra, acompanhado de limão fresco

Juha iz školjk iz Baixega Alenteja

Herdade do Estacal

Naučite se pripraviti tradicionalno juho iz školjk Baixo Alentejo z oljčnim oljem in vinom posestva Herdade do Estacal. Tolažilna in okusna jed, ki slavi pristne okuse Alenteja.

Juha iz školjk iz Baixega Alenteja

Herdade do Estacal

Naučite se pripraviti tradicionalno juho iz školjk Baixo Alentejo z oljčnim oljem in vinom posestva Herdade do Estacal. Tolažilna in okusna jed, ki slavi pristne okuse Alenteja.

Açorda alentejana com bacalhau lascado, ovos escalfados e coentros frescos, servida em tigela de barro regada com azeite virgem extra, acompanhada de pão alentejano

Alentejska kruhova juha z bakalarjem in poširan...

Herdade do Estacal

Alentejanska açorda v svoji najčistejši obliki: star kruh, koriander, česen in novo oljčno olje, z natrgano polenovko in poširanim jajcem. Odlično se poda k vinu Antão Vaz s posestva Herdade...

Alentejska kruhova juha z bakalarjem in poširan...

Herdade do Estacal

Alentejanska açorda v svoji najčistejši obliki: star kruh, koriander, česen in novo oljčno olje, z natrgano polenovko in poširanim jajcem. Odlično se poda k vinu Antão Vaz s posestva Herdade...

Lebre guisada à moda alentejana, prato tradicional do Baixo Alentejo com molho rico e aromático, servida com batatas salteadas e azeite da Herdade do Estacal

Dušen zajec

Herdade do Estacal

Odkrijte zajca na alentejanski način, pripravljenega z vinom in oljčnim oljem s posestva Herdade do Estacal, postreženega s praženim krompirjem in regionalnimi okusi.

Dušen zajec

Herdade do Estacal

Odkrijte zajca na alentejanski način, pripravljenega z vinom in oljčnim oljem s posestva Herdade do Estacal, postreženega s praženim krompirjem in regionalnimi okusi.

Perdiz à Alentejana

Alentejska jerebica

Herdade do Estacal

Okusite alentejansko jerebico z aromatičnim pridihom vina in oljčnega olja s posestva Herdade do Estacal, postreženo s krompirjem in ekstra sladko bučo.

Alentejska jerebica

Herdade do Estacal

Okusite alentejansko jerebico z aromatičnim pridihom vina in oljčnega olja s posestva Herdade do Estacal, postreženo s krompirjem in ekstra sladko bučo.

Borrego assado no forno em tabuleiro de barro com batatinhas novas e poejos frescos, prato tradicional alentejano da Herdade do Estacal

V pečici pečena jagnjetina z mladim krompirjem ...

Herdade do Estacal

Tradicionalni alentejski recept za jagnjetino, pečeno v pečici z mladim krompirčkom in svežimi polajmi, marinirano v belem vinu in oljčnem olju s posestva Herdade do Estacal. Odlično se ujema s...

V pečici pečena jagnjetina z mladim krompirjem ...

Herdade do Estacal

Tradicionalni alentejski recept za jagnjetino, pečeno v pečici z mladim krompirčkom in svežimi polajmi, marinirano v belem vinu in oljčnem olju s posestva Herdade do Estacal. Odlično se ujema s...