{"product_id":"presunto-varanegra-dop-alentejo-100-bolota-de-porco-preto-251027","title":"Pršut Varanegra ZOP Alentejo 100 % Bolota - črni prašič - 251027","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePršut Varanegra ZOP Alentejo 100 % želod - črni prašič - 251027\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDEGUSTACIJSKA OPOMBA:\u003c\/strong\u003e Pršut z zelo tankim stegnom, značilen za čisto alentejansko pasmo. Nežna maščoba rožnate barve je mehke in mazave konsistence. Meso se giblje od intenzivno rdečih do bledo rožnatih odtenkov, z vmesnimi plastmi intramuskularne maščobe, ki se topi v ustih. \u003cbr data-end=\"351\" data-start=\"348\"\u003e\u003cstrong\u003eZorenje: 40 mesecev.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. OPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNasoljena svinjska noga, proizvedena s tehnološkim postopkom, ki vključuje najmanj 36 mesecev zorenja. Stegna izvirajo od živali 100 % alentejanske pasme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SESTAVINE \/ ALERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStegno črnega prašiča iz proste reje (poreklo: 100 % portugalsko) (97 %), sol in konzervansa (kalijev nitrat in natrijev nitrit). Vsebuje naravno prisotne sladkorje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. SENZORIČNE LASTNOSTI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarva – »Rubinasto marmorirana in sijoča«\u003cbr\u003eVonj in okus – »Značilna«\u003cbr\u003eTekstura – Mazavost maščobe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. HRANILNA VREDNOST\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePOVPREČNE VREDNOSTI NA 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergijska vrednost – 1956 kJ \/ 473 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaščobe – 42 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOd tega nasičene maščobe – 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOgljikovi hidrati – 0,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOd tega sladkorji – 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrehranske vlaknine – 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeljakovine – 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSol – 3,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNAČEVANJE \/ POGOJI HRANJENJA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOznačevanje serije: dodeljena številčna koda.\u003cbr data-end=\"50\" data-start=\"47\"\u003ePogoji hranjenja: Vpojni papir, ovit v zlato likro.\u003cbr data-end=\"121\" data-start=\"118\"\u003eNavodila za hranjenje: Hraniti v hladnem in suhem okolju, zaužiti pri temperaturi med 20 °C in 25 °C.\u003cbr data-end=\"210\" data-start=\"207\"\u003eMinimalni rok trajanja: 12 mesecev.\u003cbr data-end=\"251\" data-start=\"248\"\u003eNačin priprave: Zaužiti, kot je pripravljeno.\u003cbr data-end=\"297\" data-start=\"294\"\u003eCiljna skupina: Vsi potrošniki, razen oseb s hipertenzijo ali povišanim holesterolom\/trigliceridi.\u003cbr data-end=\"395\" data-start=\"392\"\u003eDetektor kovin –\u003cbr data-end=\"417\" data-start=\"414\"\u003eŠtevilka veterinarske kontrolne oznake: PT L-301.\u003cbr data-end=\"461\" data-start=\"458\"\u003eIma znak Zelena pika\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-\u003e Priložena je škatla z \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eekskluzivnim kompletom - 1 nož in 1 predpasnik Varanegra.\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"7,5\/8 kg","offer_id":56757330903423,"sku":"PRESUNTO-VARANYRCZQI","price":1366.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-varanegra-do-alentejo-dop-sel_semfundo.webp?v=1768414634","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/sl-fr\/products\/presunto-varanegra-dop-alentejo-100-bolota-de-porco-preto-251027","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}