Pri stole s Alentežom

Perdiz à Alentejana

Alentežská jarabica

Herdade do Estacal

Vychutnajte si jarabicu na alentejský spôsob s aromatickou chuťou vína a olivového oleja z usadlosti Herdade do Estacal, podávanú so zemiakmi a extra tekvicovým džemom.

Alentežská jarabica

Herdade do Estacal

Vychutnajte si jarabicu na alentejský spôsob s aromatickou chuťou vína a olivového oleja z usadlosti Herdade do Estacal, podávanú so zemiakmi a extra tekvicovým džemom.

Borrego assado no forno em tabuleiro de barro com batatinhas novas e poejos frescos, prato tradicional alentejano da Herdade do Estacal

Pečené jahňacie s baby zemiakmi a polejom

Herdade do Estacal

Tradičný alentejský recept na pečené jahňacie mäso s novými zemiakmi a čerstvou mätou polej, marinované v bielom víne a olivovom oleji z Herdade do Estacal. Hodí sa k vínu Syrah.

Pečené jahňacie s baby zemiakmi a polejom

Herdade do Estacal

Tradičný alentejský recept na pečené jahňacie mäso s novými zemiakmi a čerstvou mätou polej, marinované v bielom víne a olivovom oleji z Herdade do Estacal. Hodí sa k vínu Syrah.