{"product_id":"paia-toucinho-extra-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153003","title":"Extra paia z laloka - čierne prasa - polovica - 153003","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaia Toucinho Extra - Čierne prasa - polovica - 153003\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZnáma ako „alentejské slanina“, Paia de Toucinho Porco Preto de Campo SEL - Pancetta sa vyrába z bôčika čierneho voľne chovaného prasaťa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. OPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVyrobené z celého kusu bravčového bôčika, ktorý prechádza procesom zrenia v komorách s kontrolovanou vlhkosťou a teplotou, po ktorom nasleduje údenie pri nízkych teplotách.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. ZLOŽENIE \/ ALERGÉNY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBravčové mäso (pôvod: EÚ) (90 %), voda, soľ, paprika, cesnak, konzervačné látky: (dusitan sodný a dusičnan draselný) a antioxidanty: (kyselina askorbová, askorbát sodný, citrát sodný). Plnené do prírodného čreva. Údené drevom z duba cezmínového.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. ORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHRANIČNÉ PARAMETRE PRIJATIA\u003cbr\u003eFarba – s červenou špirálovitou vrstvou („slimákom“), ktorá zodpovedá mäsu z bôčika (svalu).\u003cbr\u003eVôňa – príjemná, jemná a mierne údená\u003cbr\u003eChuť – príjemná a jemná. Výrazná a údená chuť\u003cbr\u003eTextúra – málo vláknitá a pomerne mäkká\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. VÝŽIVOVÉ ÚDAJE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePRIEMERNÉ HODNOTY NA 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 2221 kJ \/ 537 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTuky: 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZ toho nasýtené mastné kyseliny: 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSacharidy: 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZ toho cukry: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVláknina: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBielkoviny: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoľ: 4,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNAČOVANIE \/ PODMIENKY SKLADOVANIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eKódovanie šarže: číselný kód priradený šarži.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePokyny na skladovanie: uchovávajte pri teplote neprevyšujúcej 18 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMinimálna trvanlivosť: 12 mesiacov (polovice 6 mesiacov).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSpôsob prípravy\/použitia: konzumuje sa tak, ako je.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCieľová skupina: Každý spotrebiteľ okrem ľudí s vysokým krvným tlakom a zvýšenou hladinou cholesterolu a triglyceridov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetektor kovov: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eČíslo veterinárnej kontroly: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSymbol Sociedade Ponto Verde: má symbol Sociedade Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"Približne 350g","offer_id":56757328281983,"sku":"PAIA-TOUCINHO-P0IA0Z","price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paia-de-toucinho-pancetta-porco-preto-de-campo-sel-metade_semfundo.webp?v=1768413054","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/sk-sk\/products\/paia-toucinho-extra-pp-met-kg-s-p-de-porco-preto-153003","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}