Pri stole s Alentežom
Vianočný moriak na spôsob Évory
Vianočná morka na spôsob Évory, marinovaná s citrónom, cibuľou a korením a upečená dozlatista. Recept, ktorý si môžete pripraviť vopred a podávať s gaštanmi.
Vianočný moriak na spôsob Évory
Vianočná morka na spôsob Évory, marinovaná s citrónom, cibuľou a korením a upečená dozlatista. Recept, ktorý si môžete pripraviť vopred a podávať s gaštanmi.
Bohatá polievka z jarabice červenej z Almodôvaru
Výdatná polievka z jarabice červenej z Almodôvaru s údenou šunkou z čierneho prasaťa, bielou fazuľou, zemiakmi, mrkvou a čerstvými bylinkami. Upravená verzia pre 4 osoby.
Bohatá polievka z jarabice červenej z Almodôvaru
Výdatná polievka z jarabice červenej z Almodôvaru s údenou šunkou z čierneho prasaťa, bielou fazuľou, zemiakmi, mrkvou a čerstvými bylinkami. Upravená verzia pre 4 osoby.
Treska s pórom: Recept z Ferreira do Alentejo
Naučte sa pripraviť tresku s mätou po ferreirsko-alentejskom: jedlo z jedného hrnca so zemiakmi, cesnakom, cibuľou a olivovým olejom. Recept pre 4 osoby.
Treska s pórom: Recept z Ferreira do Alentejo
Naučte sa pripraviť tresku s mätou po ferreirsko-alentejskom: jedlo z jedného hrnca so zemiakmi, cesnakom, cibuľou a olivovým olejom. Recept pre 4 osoby.
Fazuľa na olivovom oleji z bane São Domingos so...
Fazuľa na olivovom oleji z bane São Domingos: pomaly varená maslová fazuľa s cesnakom, cibuľou a bobkovým listom, dokončená zemiakmi, ryžou a koriandrom.
Fazuľa na olivovom oleji z bane São Domingos so...
Fazuľa na olivovom oleji z bane São Domingos: pomaly varená maslová fazuľa s cesnakom, cibuľou a bobkovým listom, dokončená zemiakmi, ryžou a koriandrom.
Zemiakové migas z Cabeço de Vide s vyprážanými ...
Zemiakové migas z Cabeço de Vide: zemiaky a chlieb spojené s paradajkovo-paprikovým základom, podávané s vyprážanými rebierkami na olivovom oleji použitom v migas.
Zemiakové migas z Cabeço de Vide s vyprážanými ...
Zemiakové migas z Cabeço de Vide: zemiaky a chlieb spojené s paradajkovo-paprikovým základom, podávané s vyprážanými rebierkami na olivovom oleji použitom v migas.
Nógado z Cabeço de Vide s medom a citrónom
Nógado de Cabeço de Vide: malé vyprážané kúsky cesta obalené v medovo-citrónovom sirupe, vytvarované do valčeka a nakrájané na plátky. Recept pochádza z oblasti Alto Alentejo.
Nógado z Cabeço de Vide s medom a citrónom
Nógado de Cabeço de Vide: malé vyprážané kúsky cesta obalené v medovo-citrónovom sirupe, vytvarované do valčeka a nakrájané na plátky. Recept pochádza z oblasti Alto Alentejo.