{"product_id":"cartuxa-branco-750-ml","title":"Cartuxa Branco 2024 – DOC Alentejo–Évora","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdrody:\u003c\/strong\u003e Antão Vaz, Arinto a Roupeiro\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp pôdy:\u003c\/strong\u003e Granitová\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalytické údaje:\u003c\/strong\u003e Alkohol (%) – 12,5 Celková kyslosť (g\/l) – 6,0 pH – 3,28 Celkový obsah cukru (g\/l) – 0,6\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikácia:\u003c\/strong\u003e Víno vyrobené z odrôd Antão Vaz, Arinto a Roupeiro, vysadených vo viniciach nadácie Fundação Eugénio de Almeida. Keď hrozno dosiahne ideálny stupeň zrelosti, zbiera sa a prepravuje do vinárstva, kde sa začína technologický proces úplným odstopkovaním a jemným drvením. Následne hrozno kvasí v nerezových nádobách pri kontrolovanej teplote 16 ºC. Potom nasleduje deväťmesačné zrenie na jemných kaloch s pravidelným bâtonnage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServírovacia teplota:\u003c\/strong\u003e 10 ºC až 12 ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnológia:\u003c\/strong\u003e Pedro Baptista | Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoznámka k technickému listu a ročníku:\u003c\/strong\u003e Tento opis vychádza z posledného technického listu poskytnutého nadáciou Fundação Eugénio de Almeida. Ročník uvedený na predaj je ročník uvedený v názve a v poli «Ročník» (2024), v závislosti od aktuálnej skladovej kampane. V prípade pochybností nás pred nákupom kontaktujte a overte si ho.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58529930281343,"sku":null,"price":29.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/cartuxa-branco-2024-doc-alentejo-evora-large_rezised.webp?v=1790514942","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/sk-it\/products\/cartuxa-branco-750-ml","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}