Pri stole s Alentežom
Sericaia so slivkami z Elvasu
Naučte sa pripraviť sericaiu, alentežský kláštorný dezert z vajec a škorice, podávaný so slivkami z Elvasu v sirupe. Tradičný a nezabudnuteľný dezert.
Sericaia so slivkami z Elvasu
Naučte sa pripraviť sericaiu, alentežský kláštorný dezert z vajec a škorice, podávaný so slivkami z Elvasu v sirupe. Tradičný a nezabudnuteľný dezert.
Alentejská polievka z portulaky s ovčím syrom a...
Naučte sa krok za krokom pripraviť alentejskú polievku z portulaky so zemiakmi, vajcami a vyzretým ovčím syrom podľa tradície.
Alentejská polievka z portulaky s ovčím syrom a...
Naučte sa krok za krokom pripraviť alentejskú polievku z portulaky so zemiakmi, vajcami a vyzretým ovčím syrom podľa tradície.
Alentežské gazpacho s údenou šunkou z čierneho ...
Čerstvý recept na alentežské gazpacho s paradajkami, uhorkou, paprikou, chlebom a šunkou z čierneho prasaťa, vysvetlený krok za krokom.
Alentežské gazpacho s údenou šunkou z čierneho ...
Čerstvý recept na alentežské gazpacho s paradajkami, uhorkou, paprikou, chlebom a šunkou z čierneho prasaťa, vysvetlený krok za krokom.
Špargľové migas s pošírovanými vajcami
Recept na migas zo špargle s pošírovanými vajíčkami: alentejský chlieb, restovaná špargľa a krémový žĺtok, s tipmi, ako dosiahnuť správnu konzistenciu.
Špargľové migas s pošírovanými vajcami
Recept na migas zo špargle s pošírovanými vajíčkami: alentejský chlieb, restovaná špargľa a krémový žĺtok, s tipmi, ako dosiahnuť správnu konzistenciu.
Alentejské migas s rebierkami a chouriço
Naučte sa pripraviť alentežanské migas s bravčovým rebrom a chouriço: tradičný recept, výber chleba, postup krok za krokom a víno k jedlu.
Alentejské migas s rebierkami a chouriço
Naučte sa pripraviť alentežanské migas s bravčovým rebrom a chouriço: tradičný recept, výber chleba, postup krok za krokom a víno k jedlu.
Alentejské jahňacie ragú
Jahňací guláš je klasika z regiónu Alentejo, pomaly varená a s intenzívnou chuťou, harmonicky doplnená vínom Antão Vaz.
Alentejské jahňacie ragú
Jahňací guláš je klasika z regiónu Alentejo, pomaly varená a s intenzívnou chuťou, harmonicky doplnená vínom Antão Vaz.