{"title":"Šunky","description":"\u003cp\u003eObjavte šunky a palety z čierneho prasaťa dostupné v rôznych formátoch, hmotnostiach a časoch zrenia. Preskúmajte produkty od rôznych výrobcov.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"presunto-reserva-casa-do-porco-preto-8-0-8-5-kg","title":"Šunka Reserva Casa do Porco Preto - 5,5–8 kg - 24M","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-textstyleruns='{\"1\":0}{\"1\":8,\"2\":{\"5\":1}}{\"1\":24}{\"1\":44,\"2\":{\"5\":1}}{\"1\":65}{\"1\":337,\"2\":{\"5\":1}}{\"1\":384}' data-sheets-userformat='{\"2\":4480,\"10\":2,\"11\":4,\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Celá šunka získaná zo stehna čierneho alentejského prasaťa. Každá šunka Barrancos Reserva podlieha procesu zrenia trvajúcemu až 24 mesiacov, vďaka čomu získava intenzívnu, vyzretú a pretrvávajúcu arómu.\\n\\nVďaka mastnej šťavnatosti a rubínovému, lesklému mramorovaniu, ktoré je podobné stehnám čierneho prasaťa sušeným prirodzeným spôsobom, má táto šunka jemne slanú a mierne kyslastú chuť.\"}'\u003e\u003cstrong\u003eŠunka Reserva Casa do Porco Preto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCelá šunka získaná zo stehna čierneho prasaťa. \u003cbr\u003eKaždá šunka Reserva od Casa do Porco Preto podlieha procesu zrenia trvajúcemu až 24 mesiacov, vďaka čomu získava intenzívnu, vyzretú a pretrvávajúcu arómu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVďaka mastnej šťavnatosti a rubínovému, lesklému mramorovaniu, ktoré je podobné stehnám čierneho prasaťa sušeným prirodzeným spôsobom, má táto šunka jemne slanú a mierne kyslastú chuť.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHmotnosť kusa:\u003c\/strong\u003e 5,5–8 kg (hmotnosť sa líši podľa logistických údajov dodávateľa).\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"5,5–8 kg","offer_id":56384173998463,"sku":"0145","price":309.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-reserva-casa-do-porco-preto-8-0-8-5-kg-semfundo_rezised.webp?v=1762346151"},{"product_id":"presunto-de-bolota-grande-escolha-8-5-9-kg","title":"Šunka z dubových žaluďov Grande Escolha - 5,5–8 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVýberová šunka z čierneho prasaťa kŕmeného žaluďmi -  5,5–8 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýberová šunka sa získava zo stehien čiernych prasiat. Každý kus vyniká intenzívnou, vyzretou a pretrvávajúcou arómou.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVďaka mastnej šťavnatosti a lesklému mramorovaniu v rubínových odtieňoch má táto šunka jemne slanú a mierne kyslastú chuť, typickú pre portugalské chute.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKaždá šunka zreje 33 až 36 mesiacov, aby ste si mohli byť istí, že kupujete len to najlepšie z najlepšej šunky Casa do Porco Preto z mesta Barrancos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHmotnosť kusa:\u003c\/strong\u003e 5,5–8 kg (hmotnosť sa líši podľa logistických údajov dodávateľa).\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"8.5\/9 Kg","offer_id":56384173932927,"sku":"PRESUNTO-DE-BOV1JIWB","price":540.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-de-bolota-grande-escolha-8-5-a-9-kg-semfundo_rezised.webp?v=1762347149"},{"product_id":"presunto-de-bolota-7-7-5-kg","title":"Šunka z dubových žaluďov - čierne prasa - Casa do Porco Preto - 6\/7 kg - 40M","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eJamon z dubového kŕmenia - 6\/7 kg\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJamon z dubového kŕmenia, získaný zo stehien čierneho alentejského prasaťa. Každý jamon v sebe ukrýva intenzívnu, vyzretú a pretrvávajúcu arómu.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKaždý kus je dokonalým príkladom jamonu z čierneho alentejského prasaťa, ktorý prechádza procesom prirodzeného zrenia. Každý jamon sa vyznačuje prirodzenou tukovou šťavnatosťou a mramorovaným vzhľadom v rubínových, žiarivých odtieňoch. Má jemne slanú a mierne kyslastú chuť.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"6\/7 kg","offer_id":56384173900159,"sku":"PRESUNTO-DE-BOEKMHBN","price":555.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-de-bolota-de-7-a-7-5-kg-semfundo_rezised.webp?v=1762347685"},{"product_id":"paleta-reserva-casa-do-porco-preto-4-5-5-kg","title":"Predná šunka Reserva Casa do Porco Preto - 4,5\/5 Kg - 18M","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePredná šunka Reserva Casa do Porco Preto - 4,5\/5 Kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNaša predná šunka Reserva je v skutočnosti autentická gurmánska predná šunka!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZískava sa z prednej nohy čierneho prasaťa a vyznačuje sa intenzívnou, vyzretou a pretrvávajúcou arómou. Každá vyzretá predná šunka prémiovej kvality v sebe uchováva všetky charakteristické znaky dokonalosti, ako je jej prirodzená šťavnatosť (pochádzajúca z tuku), ktorá jej dodáva mramorovaný vzhľad v rubínových, žiarivých odtieňoch. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTáto predná šunka má jemne slanú a mierne kyslastú chuť. Odhaľuje plnú chuť vyzretej prednej šunky v odrode RESERVA.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"4.5\/5kg","offer_id":56384173867391,"sku":"PALETA-RESERVAT1YLO1","price":191.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paleta-reserva-cpp-de-4-5-a-5-kg-semfundo_rezised.webp?v=1762348701"},{"product_id":"paleta-de-bolota-4-5-5-kg","title":"Predná šunka z dubových žaluďov - 4,5\/5 Kg - 24M","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePredná šunka z dubového kŕmenia - 4,5\/5 Kg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePredná šunka z dubového kŕmenia uznávanej kvality, získaná z prednej nohy čierneho prasaťa alentejského plemena, ktoré sa vyznačuje intenzívnou, vyzretou a pretrvávajúcou arómou. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKaždý kus je dokonalým príkladom, v ktorom kombinácia prirodzenej šťavnatosti pochádzajúcej z tuku a procesu prirodzeného zrenia vytvára mramorovaný vzhľad v rubínových, žiarivých odtieňoch. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTáto predná šunka z dubového kŕmenia má jemne slanú a mierne kyslastú chuť, presne podľa portugalského vkusu.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"4.5\/5 kg","offer_id":56384173769087,"sku":"PALETA-DE-BOLOZXISMJ","price":257.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paleta-de-bolota1-de-4-5-a-5-kg-semfundo_rezised.webp?v=1762349512"},{"product_id":"presunto","title":"Plece z čierneho bravčového mäsa - 4\/6Kg - SP004","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePliecko z čierneho bravčového mäsa - 4\/6 kg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePliecko z čierneho bravčového mäsa je skutočným klenotom gastronómie, ktorý sa vyznačuje šťavnatou textúrou a jemnou, delikátnou chuťou odrážajúcou jedinečný charakter pôvodného zvieraťa. Každý plátok odhaľuje dokonalú harmóniu medzi intenzitou a eleganciou, s pretrvávajúcimi arómami evokujúcimi autentickosť juhu a bohatstvo času, ktorý dozrieval s trpezlivosťou. \u003cbr\u003eJeho jemná mastnosť a prirodzená rovnováha medzi mäsom a tukom premieňajú každé ochutnanie na pútavý zmyslový zážitok - intenzívny, plný a nezabudnuteľný.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNasolené, sušené, zrejúce a neúdené.\u003cbr\u003e Jemná a delikátna chuť, málo slané, občas s jemne pikantným dozvukom, veľmi krehké a šťavnaté.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"4\/6kg","offer_id":56384171901311,"sku":"PRESUNTO","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/paleta-f_815b00d7-b5dc-49b5-8aeb-cceee755cd10.png?v=1774385363"},{"product_id":"presunto-de-porco-preto-7-9kg","title":"Šunka z čierneho bravčového mäsa - 7\/9kg - SP001","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŠunka z čierneho bravčového mäsa - 7\/9 kg\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTáto šunka z čierneho bravčového mäsa má jemnú a delikátnu chuť, je málo slaná, občas s jemne pikantným dozvukom, a je veľmi krehká a šťavnatá.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSymbol elegancie a autentickosti, šunka z čierneho bravčového mäsa je oslavou zmyslov. Jej zamatová textúra odhaľuje nuansy, ktoré dlho doznievajú na podnebí a prebúdzajú spomienky na krajinu a tradície. \u003cbr\u003eRovnováha medzi jemnosťou a intenzitou jej dodáva výraznú osobitosť a dokáže premeniť každý okamih na zážitok číreho pôžitku. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUšľachtilý výrobok, v ktorom sa čas a príroda stretávajú v harmonickom dialógu plnom charakteru.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serpocarnes","offers":[{"title":"7\/9kg","offer_id":56384171868543,"sku":"PRESUNTO-DE-POPJEJV5","price":321.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-de-porco-preto-7-9kg_rezised.webp?v=1762511500"},{"product_id":"presunto-varanegra-100-alentejano-30m-de-porco-preto-251023","title":"Presunto Varanegra 100 % z Alenteja - 30M - čierne bravčové mäso - 251023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŠunka Varanegra 100 % Alentejano 30M - Čierne prasa - 251023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eČierne prasa chované vo voľnom výbehu sa živí najmä žaluďmi, ktoré sú charakteristickým prvkom pri produkcii alentejanského bravčového mäsa. Žalude sú bohaté na kyselinu olejovú, ktorá znižuje hladinu cholesterolu a podporuje rast svalov a kostí.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. OPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNasolená bravčová stehenná časť vyrobená technologickým procesom, ktorý zahŕňa 30-mesačné zrenie. Stehná pochádzajú zo 100 % zvierat alentejanského plemena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. ZLOŽENIE \/ ALERGÉNY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStehno z čierneho prasaťa z voľného výbehu - pôvod: 100 % portugalský (97 %), soľ a konzervačné látky (dusičnan draselný a dusitan sodný).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. SENZORICKÉ VLASTNOSTI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarba - „Rubínové a lesklé mramorovanie“. \u003cbr\u003eVôňa a chuť - „Charakteristické“. \u003cbr\u003eTextúra - Mastná šťavnatosť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. VÝŽIVOVÉ ÚDAJE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePRIEMERNÉ HODNOTY NA 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia - 1956 kJ \/ 473 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTuky - 42 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ez toho nasýtené mastné kyseliny - 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSacharidy - 0,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ez toho cukry - 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVláknina - 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBielkoviny - 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoľ - 3,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. OZNAČENIE \/ PODMIENKY SKLADOVANIA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKódovanie šarže: Pridelený číselný kód.\u003cbr data-start=\"136\" data-end=\"139\"\u003ePodmienky skladovania: Absorpčný papier obalený čiernou bavlnenou sieťkou.\u003cbr data-start=\"216\" data-end=\"219\"\u003ePokyny na skladovanie: Uchovávajte na chladnom a suchom mieste, konzumujte pri teplote 20 °C - 25 °C.\u003cbr data-start=\"305\" data-end=\"308\"\u003eDátum minimálnej trvanlivosti: 12 mesiacov.\u003cbr data-start=\"346\" data-end=\"349\"\u003eSpôsob prípravy: Konzumujte tak, ako sa dodáva. \u003cbr data-start=\"392\" data-end=\"395\"\u003eCieľová skupina: Každý spotrebiteľ okrem osôb s hypertenziou alebo zvýšenou hladinou cholesterolu\/triglyceridov.\u003cbr data-start=\"490\" data-end=\"493\"\u003eDetektor kovov -\u003cbr data-start=\"512\" data-end=\"515\"\u003eČíslo veterinárnej kontroly: PT L-301.\u003cbr data-start=\"556\" data-end=\"559\"\u003eObsahuje symbol Zelený bod\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"7,5\/8 kg","offer_id":56757330510207,"sku":"PRESUNTO-VARAN04XU3S","price":668.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-varanegra-100-alentejano-7-5kg-sel_semfundo.webp?v=1768469775"},{"product_id":"presunto-varanegra-dop-alentejo-100-bolota-de-porco-preto-251027","title":"Presunto Varanegra DOP Alentejo 100 % Bolota - čierne bravčové mäso - 251027","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŠunka Varanegra DOP Alentejo 100 % Bolota - Čierne prasa - 251027\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDEGUSTAČNÁ POZNÁMKA:\u003c\/strong\u003e Šunka s veľmi tenkou nohou, charakteristická pre čisté alentejanské plemeno. Jemný tuk ružovej farby má mäkkú a mastnú konzistenciu. Mäso má odtiene od intenzívnej červenej po bledoružovú, s infiltráciami intramuskulárneho tuku, ktoré sa rozplývajú v ústach. \u003cbr data-end=\"351\" data-start=\"348\"\u003e\u003cstrong\u003eZrenie: 40 mesiacov.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. OPIS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNasolená bravčová noha vyrobená technologickým procesom, ktorý zahŕňa minimálne 36 mesiacov zrenia. Nohy pochádzajú zo zvierat 100 % alentejanského plemena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. ZLOŽKY \/ ALERGÉNY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBravčová noha z voľne chovaného čierneho prasaťa (Pôvod: 100 % portugalský) (97 %), soľ a konzervačné látky (dusičnan draselný a dusitan sodný). Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. SENZORICKÉ VLASTNOSTI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarba – „Rubínovo mramorovaná a lesklá“\u003cbr\u003eVôňa a chuť – „Charakteristické“\u003cbr\u003eTextúra – Mastnosť tuku\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. VÝŽIVOVÉ ÚDAJE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePRIEMERNÉ HODNOTY NA 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia – 1956 kJ \/ 473 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTuky – 42 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ez toho nasýtené mastné kyseliny – 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSacharidy – 0,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ez toho cukry – 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVláknina – 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBielkoviny – 22 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoľ – 3,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. OZNAČENIE \/ PODMIENKY SKLADOVANIA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKódovanie šarže: Pridelený číselný kód.\u003cbr data-end=\"50\" data-start=\"47\"\u003ePodmienky skladovania: Absorpčný papier obalený zlatou lycrou.\u003cbr data-end=\"121\" data-start=\"118\"\u003ePokyny na skladovanie: Uchovávajte v chladnom a suchom prostredí, konzumujte pri teplote 20°C-25°C.\u003cbr data-end=\"210\" data-start=\"207\"\u003eDátum minimálnej trvanlivosti: 12 mesiacov.\u003cbr data-end=\"251\" data-start=\"248\"\u003eSpôsob prípravy: Konzumujte tak, ako sa predáva.\u003cbr data-end=\"297\" data-start=\"294\"\u003eCieľová skupina: Všetci spotrebitelia okrem osôb s hypertenziou alebo zvýšenou hladinou cholesterolu\/triglyceridov.\u003cbr data-end=\"395\" data-start=\"392\"\u003eDetektor kovov –\u003cbr data-end=\"417\" data-start=\"414\"\u003eČíslo veterinárnej kontroly: PT L-301.\u003cbr data-end=\"461\" data-start=\"458\"\u003eObsahuje symbol Zelený bod\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-\u0026gt; Súčasťou balenia je krabica s \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eexkluzívnou súpravou - 1 nôž a 1 zástera Varanegra.\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"7,5\/8kg","offer_id":56757330903423,"sku":"PRESUNTO-VARANYRCZQI","price":975.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/presunto-varanegra-do-alentejo-dop-sel_semfundo.webp?v=1768414634"}],"url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/sk-es\/collections\/presuntos.oembed","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}