{"product_id":"foral-de-evora-colheita-tardia-375-ml","title":"Foral de Évora Branco Colheita Tardia 2016 – DOC Alentejo–Évora, 375 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdrody:\u003c\/strong\u003e Roupeiro a Semillon\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp pôdy:\u003c\/strong\u003e Granitová\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalytické údaje:\u003c\/strong\u003e Alkohol (%) – 13 Celková kyslosť (g\/l) – 6,5 pH – 3,21 Celkový obsah cukru (g\/l) – 96,3\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikácia:\u003c\/strong\u003e Starostlivý výber hrozna so spontánnym rozvojom ušľachtilej formy huby Botrytis cinerea, ktorá poskytuje výrazný základ kyslosti a komplexnosti. Jemné a presné vertikálne lisovanie, po ktorom nasleduje čírenie a kvasenie v malých nerezových nádržiach. Dokončenie kvasenia a zrenie na jemných kvasničných kaloch v nerezových nádržiach a použitých sudoch z maďarského dubu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeplota podávania:\u003c\/strong\u003e 10ºC až 12ºC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVýrobca:\u003c\/strong\u003e Fundação Eugénio de Almeida Vinársky tím Enológ Asistent enológa Pedro Baptista Duarte Lopes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoznámka k technickému listu a ročníku:\u003c\/strong\u003e Tento opis vychádza z posledného technického listu, ktorý poskytla Fundação Eugénio de Almeida. Ročník ponúkaný na predaj je uvedený v názve a v poli «Ročník» (2016), pričom podlieha dostupnosti skladových zásob. V prípade pochybností nás pred nákupom kontaktujte a overte si ho.\u003c\/p\u003e","brand":"Fundação Eugénio de Almeida","offers":[{"title":"375ml","offer_id":58529936572799,"sku":null,"price":41.32,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/foral-de-evora-branco-colheita-tardia-2016-doc-alentejo-evora-375-ml-large_rezised.webp?v=1790515250","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/sk-ch\/products\/foral-de-evora-colheita-tardia-375-ml","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}