La masă cu Alentejo

Duas aves inteiras douradas numa frigideira preta, com tomate e ervas.

Potârniche în stil alentejan

Herdade do Estacal

Savurați potârnichea à Alentejana, cu aroma vinului și a uleiului de măsline de la Herdade do Estacal, alături de cartofi și dulceață extra de dovleac.

Potârniche în stil alentejan

Herdade do Estacal

Savurați potârnichea à Alentejana, cu aroma vinului și a uleiului de măsline de la Herdade do Estacal, alături de cartofi și dulceață extra de dovleac.

Borrego assado com batatinhas num tabuleiro de barro, com pão, enchido e vinho tinto ao lado.

Miel la cuptor cu cartofi mici și mentă de apă

Herdade do Estacal

Rețetă tradițională din Alentejo de miel la cuptor, cu cartofi noi mici și mentă creață proaspătă, marinat în vin alb și ulei de măsline de la Herdade do Estacal. Se...

Miel la cuptor cu cartofi mici și mentă de apă

Herdade do Estacal

Rețetă tradițională din Alentejo de miel la cuptor, cu cartofi noi mici și mentă creață proaspătă, marinat în vin alb și ulei de măsline de la Herdade do Estacal. Se...