La masă cu Alentejo
Carne de porc à Alentejana
Carnea de porc à Alentejana combină carnea suculentă și scoicile într-un preparat clasic plin de savoare, asortat cu Antão Vaz.
Carne de porc à Alentejana
Carnea de porc à Alentejana combină carnea suculentă și scoicile într-un preparat clasic plin de savoare, asortat cu Antão Vaz.
Prăjitură cu migdale de la Mănăstirea Vidigueira
Prăjitura cu migdale din Vidigueira este un clasic al cofetăriei conventuale, bogat și aromat, asortat cu vinul licoros Vasquinho. Bucurați-vă de această tradiție alentejană.
Prăjitură cu migdale de la Mănăstirea Vidigueira
Prăjitura cu migdale din Vidigueira este un clasic al cofetăriei conventuale, bogat și aromat, asortat cu vinul licoros Vasquinho. Bucurați-vă de această tradiție alentejană.
Encharcada de la Mănăstirea Santa Clara - Évora
Encharcada de la Mănăstirea Santa Clara este unul dintre cele mai emblematice deserturi din Alentejo, remarcându-se prin textura sa bogată și gustul intens de gălbenușuri. Asortată cu vinul licoros Vasquinho,...
Encharcada de la Mănăstirea Santa Clara - Évora
Encharcada de la Mănăstirea Santa Clara este unul dintre cele mai emblematice deserturi din Alentejo, remarcându-se prin textura sa bogată și gustul intens de gălbenușuri. Asortată cu vinul licoros Vasquinho,...
Iepure vânătoresc
Bucurați-vă de iepurele vânătoresc din Baixo Alentejo, preparat cu vin și ulei de măsline de la Herdade do Estacal. Gust rustic și autentic.
Iepure vânătoresc
Bucurați-vă de iepurele vânătoresc din Baixo Alentejo, preparat cu vin și ulei de măsline de la Herdade do Estacal. Gust rustic și autentic.
Supă de scoici din Baixo Alentejo
Învață să prepari tradiționala supă de scoici din Baixo Alentejo, cu ulei de măsline și vin de la Herdade do Estacal. O rețetă reconfortantă și gustoasă, care celebrează aromele autentice...
Supă de scoici din Baixo Alentejo
Învață să prepari tradiționala supă de scoici din Baixo Alentejo, cu ulei de măsline și vin de la Herdade do Estacal. O rețetă reconfortantă și gustoasă, care celebrează aromele autentice...
Açordă alentejană cu cod și ou poșat
A açorda alentejană în forma sa cea mai pură: pâine veche, coriandru, usturoi și ulei de măsline nou, cu cod mărunțit și ou poșat. Se potrivește cu Antão Vaz de...
Açordă alentejană cu cod și ou poșat
A açorda alentejană în forma sa cea mai pură: pâine veche, coriandru, usturoi și ulei de măsline nou, cu cod mărunțit și ou poșat. Se potrivește cu Antão Vaz de...