{"product_id":"painho-alentejano-porco-preto","title":"Paínho alentejan - Porc negru - 330g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"326\" data-start=\"290\"\u003ePăinho Alentejan din porc negru\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGustul nobil și inconfundabil al regiunii Alentejo, într-un cârnat tradițional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparat din \u003cstrong data-end=\"445\" data-start=\"409\"\u003ecarne atent selecționată de porc negru\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"470\" data-start=\"449\"\u003ePăinho Alentejan\u003c\/strong\u003e este un adevărat simbol al mezelurilor tradiționale. Fiecare bucată este realizată cu dăruire și respect față de \u003cstrong data-end=\"607\" data-start=\"572\"\u003erețetele străvechi din Alentejo\u003c\/strong\u003e, îmbinând măiestria artizanală cu cele mai stricte standarde de calitate și siguranță alimentară.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlegerea celor mai bune bucăți de carne și procesul lent și atent de fabricație dau naștere unui produs cu textură fermă, gust intens și aromă afumată, care distinge cele mai bune preparate afumate din Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProcesul de fabricație rămâne fidel tradiției și cuprinde cinci etape esențiale:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1117\" data-start=\"974\"\u003e\u003cstrong data-end=\"996\" data-start=\"974\"\u003e- Tocare și selecție:\u003c\/strong\u003e carnea de porc negru este tăiată cu meticulozitate de mâini experimentate, pentru a garanta calitatea și uniformitatea.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1144\" data-start=\"1120\"\u003e- Condimentare tradițională:\u003c\/strong\u003e boiaua, usturoiul și condimentele naturale creează gustul bogat și echilibrat, specific regiunii.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1276\" data-start=\"1245\"\u003e- Afumare cu lemn de stejar de plută:\u003c\/strong\u003e secretul străvechi care conferă aroma și gustul autentic și inegalabil al regiunii Alentejo.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1399\" data-start=\"1366\"\u003e- Maturare și controlul calității:\u003c\/strong\u003e fiecare Păinho este evaluat cu atenție după maturare, pentru a asigura culoarea, aroma și textura ideale.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1517\" data-start=\"1496\"\u003e- Ambalare sigură:\u003c\/strong\u003e ambalat în \u003cstrong data-end=\"1554\" data-start=\"1530\"\u003eatmosferă modificată\u003c\/strong\u003e, își păstrează prospețimea, aroma și gustul până ajunge pe masa dumneavoastră.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCu gustul său intens și textura suculentă, \u003cstrong data-end=\"1697\" data-start=\"1661\"\u003ePăinho din porc negru \u003c\/strong\u003eeste ideal servit în felii subțiri, la grătar sau ca vedetă pe un platou cu mezeluri regionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn produs autentic, care îmbină \u003cstrong data-end=\"1888\" data-start=\"1832\"\u003etradiția, calitatea și gustul autentic al regiunii Alentejo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2143\" data-start=\"1923\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1940\" data-start=\"1923\"\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e carne de porc negru, pastă de boia, sare, pastă de usturoi, emulgatori (E-451), antioxidanți (E-301, E-331), conservanți (E-250, E-252), membrană naturală de porc și fum natural de lemn de stejar de plută.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"2195\" data-start=\"2182\"\u003eValabilitate:\u003c\/strong\u003e 9 luni (într-un loc uscat și răcoros).\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"2347\" data-start=\"2323\"\u003eSugestie de servire:\u003c\/strong\u003e îndepărtați membrana și lăsați produsul 30 de minute la temperatura camerei înainte de servire.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Quarenta - Enchidos do Alentejo","offers":[{"title":"Aprox. 330gr","offer_id":56384177275263,"sku":"PAINHO-ALENTEJUVRQHR","price":84.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/painho-de-porco-preto_rezised.webp?v=1761840520","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/ro-ro\/products\/painho-alentejano-porco-preto","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}