{"product_id":"morcela-pp-de-campo-250-g-de-porco-preto-153026","title":"Morcela de câmp - porc negru - 250g - 153026","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLebăr de țară - Porc negru - 250g - 153026\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCu o aromă puternică și aparte, leberul este o bucată foarte fragedă și suculentă, cu un aspect în care incluziunile de grăsime de culoare albă sunt bine încorporate în pasta de carne aproape neagră. Se remarcă prin gustul său intens și persistent.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. DESCRIERE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eObținut din carne de porc și sânge, supuse unui proces de maturare în camere cu umiditate și temperatură controlate, urmat de afumare la temperaturi scăzute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. INGREDIENTE \/ ALERGENI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarne de porc (Origine: UE) (90%), sânge, pastă de ardei, sare, vin, usturoi, apă, (conservanți: nitrit de sodiu și nitrat de potasiu), condimente, (antioxidanți: acid ascorbic, ascorbat de sodiu, citrat de sodiu). Umplut în membrană naturală. Afumat cu lemn de stejar de foioase. Conține zaharuri prezente în mod natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. CARACTERISTICI ORGANOLEPTICE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePARAMETRI LIMITĂ DE ACCEPTARE\u003cbr\u003eCuloare – Roșu-închis\u003cbr\u003eMiros – Plăcut și delicat (sui generis).\u003cbr\u003eGust – Plăcut și delicat.\u003cbr\u003eTextură – Puțin fibroasă și destul de fragedă\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. DECLARAȚIE NUTRIȚIONALĂ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVALORI MEDII PER 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eValoare energetică: 2258 kJ \/ 546 Kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLipide: 51 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDin care acizi grași saturați: 20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbohidrați: 4,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDin care zaharuri: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSare: 3,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. ETICHETARE \/ CONDIȚII DE PĂSTRARE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eCodificarea lotului: cod numeric atribuit lotului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eInstrucțiuni de păstrare: a se păstra la o temperatură de maximum 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eData durabilității minimale: 6 luni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eMod de preparare\/utilizare: Se consumă friptă, prăjită sau fiartă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003ePublic-țintă: Orice consumator, cu excepția persoanelor cu hipertensiune arterială și cu colesterolul și trigliceridele crescute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eDetector de metale: \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eNumăr de control veterinar: PT L-301.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"65\" data-end=\"565\"\u003eSimbolul Societății Ponto Verde: poartă simbolul Societății Ponto Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SEL - Salsicharia Estremocense","offers":[{"title":"250g","offer_id":56757326381439,"sku":"MORCELA-PP-DE-BDGGEC","price":46.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/6213\/5423\/files\/morcela-porco-preto-de-campo-sel_semfundo.webp?v=1768410671","url":"https:\/\/shop.herdadedoestacal.pt\/ro-ro\/products\/morcela-pp-de-campo-250-g-de-porco-preto-153026","provider":"Herdade do Estacal","version":"1.0","type":"link"}